雕刻蔬菜？雕刻畫面？還是雕刻時光

陜西新東方烹飪學(xué)校的果蔬雕刻技術(shù)得到社會各界的肯定，陜西新東方烹飪學(xué)校也經(jīng)常舉行一些雕刻類的比賽，為了讓來這所廚師學(xué)校學(xué)廚師的孩子們能更好的在競爭中掌握這門精湛的技術(shù)。

果蔬雕刻是高級烹飪里必不可少的一種技術(shù)，菜品和宴會因為一件精美的雕刻而變得更有檔次。陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的學(xué)生們對果蔬雕刻有著很深的造詣。

從第一節(jié)雕刻課起，陜西新東方烹飪學(xué)校的每一位學(xué)廚師的學(xué)生都會被雕刻這門藝術(shù)深深的吸引，在一把把雕刻刀下，一件件生動的雕刻作品誕生；在一把把雕刻刀下，一個個夢想樹立；在一把把雕刻刀下，精彩的人生就從這里開始。

陜西新東方烹飪學(xué)校一位擅長雕刻的學(xué)生說，曾經(jīng)代表陜西新東方烹飪學(xué)校參加了很多的雕刻比賽，還有很多的展會，每一個看到他作品的人都對他的雕刻贊嘆不已，甚至有人喊他教師，讓他覺得很不好意思，但是心理卻暗自高興，因為他的付出得到了肯定，他在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)到的雕刻讓自己博得了那么多人的尊重，除了喜悅更多的是感動。

還記得那一年他來到陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師，真的可以說是什么都不懂，認為雕刻這種高難度的技術(shù)和自己一點關(guān)系都沒有，多在這所廚師學(xué)校里學(xué)到能做一些菜，不至于讓自己餓著。

當上第一節(jié)雕刻課的時候他以為自己看到了奇跡，因為陜西新東方烹飪學(xué)校老師手中的雕刻刀飛快的轉(zhuǎn)動，一個栩栩如生的鳥兒就出現(xiàn)在了他的面前，他那一刻驚呆了，覺得這像是魔術(shù)，而不像是廚藝。

那一天起他每天都要練習(xí)雕刻，手不知被割破了多少次，刀不知道換了多少把，終于有一天他能雕出像模像樣的作品的時候他感動的想哭，他說自己從來沒有這么認真的做過一件事情，這次學(xué)雕刻讓他不僅僅學(xué)到了技術(shù)，而且知道了一個道理，只要堅持，沒有什么事情是辦不到的。