文章摘要:每一個人都有選擇自己生活的權(quán)利,而我當(dāng)時選擇去陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的時候讓很多人都大跌眼鏡。
經(jīng)常在夜里會覺得餓,我會自己起來給自己做菜,我是一名廚師,我喜歡做菜,我喜歡我的職業(yè)。
每一個人都有選擇自己生活的權(quán)利,而我當(dāng)時選擇去陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師的時候讓很多人都大跌眼鏡。
朋友說,你爸那么有錢,你做點(diǎn)什么不好,非要去學(xué)廚師,雖說廚師也挺賺錢的,但是你也不缺那些錢啊,真想不通你為什么要去圍著鍋灶轉(zhuǎn)。
親戚說,你再想想吧,你爸爸的事業(yè)還要你去繼承呢,你怎么能這么冒失的去選擇學(xué)廚師呢,家里也不缺你那點(diǎn)錢啊,你要好好學(xué)學(xué)管理,以后接你爸爸的班才是啊。
父母說,你再考慮考慮,不管你做什么選擇,我們都支持你,誰說廚師就不能管理公司了,說不定管理的更好。
面對所有人的反對和不支持,我只是微微笑了笑。
那一年我來到陜西新東方烹飪學(xué)校,那一年我一個人,那一年我21歲。
在陜西新東方烹飪學(xué)校的時光快樂而單純,我愛上了每一道菜,愛上了廚師這個行業(yè),它帶給我的喜悅和感悟讓我感受到了哲學(xué)思考的味道,做人就像做菜,一步調(diào)味沒有做好就可能讓佳肴變成糟粕。
我不否認(rèn)我的創(chuàng)業(yè)有著家里的資助,因?yàn)槟菚r候我沒有原始資本的積累,風(fēng)風(fēng)雨雨的五年里,我的酒店開了8家分店,我的事業(yè)已經(jīng)可以喝父親的公司相比拼了。
這個時候沒有人說我的選擇是錯誤的,也沒有人再勸我去繼承家里的事業(yè),更多的是夸贊我很有眼光,很有魄力。
每一個選擇,每一種堅(jiān)持,每一份信仰,都可以成就一個人的一生,如果你想選擇廚師,請不要在意別人的眼光,英雄不問出身。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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