文章摘要:陜西新東方烹飪學(xué)校的老師和同學(xué)們一大早就上菜市場(chǎng)買了最新鮮的乳豬,從前期的準(zhǔn)備工作和調(diào)味開始陜西新東方的老師手把手的教著自己的學(xué)生,這是一幅非常愜意的畫面。
烤乳豬在中餐里算是一道非常尊貴的菜,只有在大型宴會(huì),或者非常重要的客人在的時(shí)候才會(huì)見到這道菜。
今天陜西新東方烹飪學(xué)校的老師們給來(lái)這所廚師學(xué)校學(xué)廚師的孩子們上的就是如何烤乳豬這一節(jié)課。
陜西新東方烹飪學(xué)校的老師和同學(xué)們一大早就上菜市場(chǎng)買了新鮮的乳豬,從前期的準(zhǔn)備工作和調(diào)味開始陜西新東方的老師手把手的教著自己的學(xué)生,這是一幅非常愜意的畫面。
在乳豬烤制的過程中,陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生對(duì)乳豬的做法和烹調(diào)的細(xì)節(jié)非常的注意,目不轉(zhuǎn)睛的看著老師的操作,把每一個(gè)細(xì)節(jié)都用筆記下來(lái),把每一個(gè)步驟都用心記下來(lái),陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)生好學(xué)和認(rèn)真的態(tài)度讓人非常的感動(dòng)。
在陜西新東方烹飪學(xué)校老師高超的廚藝之下,色香味俱全的烤乳豬就擺上了桌,在經(jīng)過盤飾,這一道美味的大菜就算是徹底完工了,接下來(lái)就是老師慢慢的和陜西新東方烹飪學(xué)校的同學(xué)們講這道菜需要注意的細(xì)節(jié)和烹制的各種方法,在老師精彩的講述之后就是吃貨們開心的時(shí)刻了,大家一起分享這道美味的經(jīng)典大菜。
金黃色的豬皮和細(xì)嫩的肉讓人看得饞涎欲滴,很多同學(xué)都忍不住拿起一塊細(xì)細(xì)的品嘗著,然后都夸贊聲不斷,實(shí)在是一道美味啊。
這一道烤乳豬讓陜西新東方烹飪學(xué)校的同學(xué)們?cè)诤涞亩炖锔械椒浅5恼駣^,一位同學(xué)說(shuō),自己非常想學(xué)這道菜,因?yàn)轳R上過年了,年夜飯桌上要是有這么一道菜一定會(huì)顯得非常的尊貴和愉悅。
今天,每一個(gè)人都有著自己的收獲,每一個(gè)人都有著不一樣的感受,雖然是相同的一道菜,但每個(gè)人品嘗到的美味和快樂都是一樣的。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
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