打造廚師高端人才·2014陜西新東方廚政管理師培訓(xùn)隆重舉行

作為一位優(yōu)秀的廚師，不僅需要精湛的烹飪技能，更應(yīng)具備良好的綜合素質(zhì)，其中管理能力不可或缺。6月26日，由中國飯店協(xié)會主辦，西安廚師學(xué)校——陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校承辦的全國餐飲業(yè)廚政管理師崗位資格培訓(xùn)在陜西西安隆重舉行。

陜西新東方·中國飯店協(xié)會副會長張景富講話

陜西新東方李校長大會致辭

 本次廚政管理師崗位資格培訓(xùn)受到了相關(guān)舉辦單位的高度重視，同時也得到了社會各界的廣泛關(guān)注。2014年廚政管理師崗位資格培訓(xùn)聚合國內(nèi)眾多優(yōu)勢資源，由國內(nèi)知名餐飲業(yè)經(jīng)理、中國技能競賽裁判員，人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心綜合培訓(xùn)處處長、中式烹調(diào)全國鑒定專家委員會副主席、商協(xié)會學(xué)者等知名烹飪教師親臨授課，結(jié)合當(dāng)下餐飲業(yè)發(fā)展形勢與未來發(fā)展潮流，注重人才管理才能培養(yǎng)，在廚師人才培養(yǎng)方面具有重要意義。

主講師馬紅梅

 相較于以往，2014年廚政管理師培訓(xùn)在規(guī)模、內(nèi)容與影響力等方面均有不同程度的提升。2014年廚政管理師培訓(xùn)吸引了千余名廚師報名學(xué)習(xí)，課程內(nèi)容涉及行業(yè)方方面面，對廚師人才未來發(fā)展有著重要的推動作用。

廚政管理師大會現(xiàn)場

在廚師薪資連年上漲的形勢下，具有優(yōu)秀管理水平的高素質(zhì)廚師備受青睞。廚政管理師資格培訓(xùn)是推動餐飲業(yè)國際化、廚師人才高素質(zhì)化的重要舉措，在現(xiàn)階段我國餐飲業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)不高的情況下，培養(yǎng)具有科學(xué)管理水平的廚政管理師顯得尤為重要。

廚政管理師資格培訓(xùn)給予廣大學(xué)廚師者進(jìn)步的機會和廣闊的上升空間，勢必打造高端廚藝人才，離夢想更近，未來更輝煌！