陜西新東方·絲路美食自駕之旅戶縣站圓滿落幕

旅游與美食已成為國(guó)人生活中不可或缺的精神支柱，為迎接5月19日“中國(guó)旅游日”的到來，努力營(yíng)造關(guān)注旅游、參與旅游、推動(dòng)旅游的良好氛圍，通過廣泛深入宣傳和組織開展以“品戶縣美食·觀烹飪表演·游山水畫鄉(xiāng)”為主題的“中國(guó)旅游日”系列活動(dòng)，向社會(huì)展示戶縣豐富的美食與美景資源，充分?jǐn)U大內(nèi)需、促進(jìn)就業(yè)、傳承文化、提升素質(zhì)等方面的積極作用，由西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、戶縣旅游局、陜西新東方烹飪學(xué)校聯(lián)合主辦的新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅——戶縣站今日?qǐng)A滿落下帷幕。

早上八點(diǎn)整，來自西安市的美食旅游愛好者齊聚陜西新東方烹飪學(xué)校，領(lǐng)取移動(dòng)對(duì)講機(jī)、貼上車貼，整裝待發(fā)。十點(diǎn)整車隊(duì)集體到達(dá)戶縣鐘樓廣場(chǎng)，由戶縣旅游局王延峰局長(zhǎng)致歡迎辭，陜西新東方學(xué)區(qū)張主任和西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)高衛(wèi)平會(huì)長(zhǎng)分別介紹了活動(dòng)概況，戶縣人民政府聞其偉副縣長(zhǎng)宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。

隨后，陜西廚師培訓(xùn)——陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)秀學(xué)子在戶縣鐘樓廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)表演了“蒙眼蓑衣黃瓜”和“氣球上切肉絲”等精彩絕活。近百名觀眾齊聚于此，品嘗當(dāng)?shù)靥厣�美食，烹飪教師�?dāng)場(chǎng)大展精湛廚藝，金絲蜜汁葫蘆、戶縣大肉辣子疙瘩等地方美食一一閃亮登場(chǎng)。

據(jù)西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高衛(wèi)平介紹，新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅系列活動(dòng)，將通過開展“品嘗特色美食·觀看烹飪表演·體驗(yàn)美食制作”等活動(dòng)，加強(qiáng)省市區(qū)各級(jí)餐飲工作者的交流互動(dòng)，使社會(huì)各界對(duì)陜菜菜品、陜菜發(fā)展、陜菜文化有更加深入的了解與認(rèn)同，持續(xù)擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，支持旅游業(yè)發(fā)展，滿足群眾多樣化需求。