文章摘要:2015年 5月27日早8時20分,陜西新東方2015年全國餐飲業(yè)廚政管理師培訓開班典禮在高新綠地筆克國際會展中心隆重舉行……
2015年 5月27日早8時20分,陜西新東方2015年全國餐飲業(yè)廚政管理師培訓開班典禮在高新綠地筆克國際會展中心隆重舉行。中國飯店協(xié)會李劍鋒主任、中國營養(yǎng)學會高級講師韓黎、中國烹飪教師、中國藥膳烹飪教師爾紅林、陜西新東方烹飪學校李校長、校區(qū)何主任等一眾領(lǐng)導及嘉賓共同出席了開班典禮。與會領(lǐng)導與嘉賓的發(fā)言迎來了全場學子的陣陣掌聲。
隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,高級廚政管理人員已經(jīng)成為當今社會的緊缺人才,而作為高級廚政管理隊伍重要組成部分的“廚政管理師”,也成為了廣大廚政管理人員格外青睞的職業(yè)。據(jù)此,中國飯店協(xié)會與西安廚師學校——陜西新東方再度攜手,旨在加快廚師培訓的職業(yè)化、現(xiàn)代化、國際化,大力提高廚師的綜合素質(zhì),滿足市場對復(fù)合型烹飪?nèi)瞬诺男枨蟆?/p>
回顧過去,由陜西新東方烹飪學校所承辦的廚政管理師培訓,每一屆學子都受益匪淺。培訓課程安排緊湊,同學們通過與行業(yè)內(nèi)教師的近距離接觸,不僅對廚政管理師這個職業(yè)有了充分詳盡的認識,同時也對酒店的布局設(shè)計管理,以及廚房管理、菜品創(chuàng)新等知識,有了系統(tǒng)深入的了解。
據(jù)悉,本次培訓為期四天,培訓的內(nèi)容豐富多樣。陜西廚師培訓學校——西安新東方烹飪學校廚政培訓不僅是加強烹飪?nèi)藛T技能素質(zhì)建設(shè)的重要舉措,也是烹飪從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識、管理知識、全面提升自我的難得機遇。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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