中華小記者走進(jìn)陜西新東方·體驗快樂中秋

2015年9月19日，秋高氣爽，艷陽高照。20名中華小記者相約為伴，走進(jìn)陜西新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校四層西點烘焙教室，躍躍欲試開啟“溫情中秋·手工月餅DIY”活動，小朋友們?nèi)藲獗�棚，一片歡騰好不熱鬧。

小記者們在新東方西點學(xué)校蔣老師的指導(dǎo)下，體驗了制作月餅的訣竅：原料混合、搭配、壓模等每個環(huán)節(jié)。在場的每一位小記者都十分認(rèn)真的動手學(xué)習(xí)，搟面、加餡，忙得不亦樂乎。小記者們互幫互助，團(tuán)結(jié)友愛，做出各種可愛的月餅。

與此同時，西安新東方烹飪學(xué)校還為小記者們準(zhǔn)備了奶香宜人、酥脆可口的曲奇小西點。在品嘗過美味的小點心后，月餅DIY正式開始了。西安新東方學(xué)校西點實力派蔣老師首先向小記者們發(fā)放了DIY所需要用到的食材和工具。然后耐心講解了中秋月餅的起源與發(fā)展，隨后親手示范操作一枚月餅完整的制作方法。小記者們早已按捺不住自己好奇的心，躍躍欲試。

大家在西點老師的指導(dǎo)下，一步步開始DIY，甜甜的餡料甜甜的笑，軟軟的餅皮暖暖的味道。西安西點培訓(xùn)學(xué)校蔣老師不厭其煩地一一指導(dǎo)著、解答著，在小記者的月餅制作好之后，老師便將初具雛形的月餅放置烤箱中烘烤，等待飄香出爐。

許多小記者當(dāng)場表示，自己從來沒有動手做過月餅，爸爸媽媽也很好奇呢。參加月餅DIY活動非常有趣，而且還可以把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽和小伙伴們，特別有成就感呢！