文章摘要:通過此次比賽,使學(xué)生對中式面點(diǎn)有了一個更加詳盡的認(rèn)識,同時也加強(qiáng)了學(xué)生之間的交流。陜西新東方烹飪學(xué)校致力于打造高端專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,始終肩負(fù)著培養(yǎng)廚師精英人才的重任。
春卷
天氣漸寒,熱情不減,陜西新東方烹飪學(xué)校正在搞一場聲勢浩大的中式面點(diǎn)大賽,只有你想不到的,沒有做不到的。品種多樣,爭相奪目,為這個冬天增添了不少姿色。
陜西新東方烹飪學(xué)校是西北地區(qū)專業(yè)的廚師烹飪學(xué)校,陜西新東方烹飪學(xué)校致力于西安廚師事業(yè)的蓬勃發(fā)展,以培養(yǎng)廚師精英人才為己任,以不凡的實(shí)力鑄就輝煌的品牌和廚師人才。學(xué)校開設(shè)有中式面點(diǎn)班,講授內(nèi)容以西安及西北地區(qū)特色面點(diǎn)和國內(nèi)特色面點(diǎn)小吃等。
玉米水晶包
中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代,當(dāng)時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期,已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn),如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進(jìn),中國面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外,各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情,又演化出許多種類來。
餃子
陜西新東方烹飪學(xué)校秉承“弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食”的重任,打造中華美食傳統(tǒng)中式面點(diǎn)。在平常的學(xué)習(xí)過程中,陜西新東方烹飪學(xué)校始終把學(xué)生實(shí)際操作訓(xùn)練放在首位,努力打造學(xué)生對中式面點(diǎn)全方位透徹的了解和熟悉。此次中式面點(diǎn)比賽可謂是精彩紛呈,各式各樣的中式面點(diǎn)令人拍手叫絕,讓人一看就垂涎三尺。
通過此次比賽,使學(xué)生對中式面點(diǎn)有了一個更加詳盡的認(rèn)識,同時也加強(qiáng)了學(xué)生之間的交流。陜西新東方烹飪學(xué)校致力于打造高端專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,始終肩負(fù)著培養(yǎng)廚師精英人才的重任。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
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