文章摘要:自古以來,中國(guó)人都有吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。尤其是每年的冬至?xí)r節(jié),家家戶戶都要包餃子。餃子形似元寶,寓意吉祥。皮薄餡嫩、味道鮮美、形狀獨(dú)特……
自古以來,中國(guó)人都有吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。尤其是每年的冬至?xí)r節(jié),家家戶戶都要包餃子。餃子形似元寶,寓意吉祥。皮薄餡嫩、味道鮮美、形狀獨(dú)特,制作材料更是五花八門,蒸煮法也很好的了營(yíng)養(yǎng)毫不流失,深受人們喜愛。冬至臨近,陜西新東方烹飪學(xué)校攜手陜西小蜜蜂青少年職業(yè)體驗(yàn)中心特此舉辦的“冬至小廚師”包餃子DIY活動(dòng)。
小朋友們動(dòng)手和面,直呼有趣
新東方面點(diǎn)教師王老師現(xiàn)場(chǎng)演示
12月19日周六,小編親自感受了一場(chǎng)包餃子DIY的樂趣;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),小朋友們與父母在悠揚(yáng)的音樂聲中,樂享DIY全過程。在自己動(dòng)手包制水餃的過程中體驗(yàn)到了濃濃的中華烹飪藝術(shù)以及家庭的脈脈溫情。陜西新東方作為活動(dòng)主辦方,為大家精心準(zhǔn)備了豬肉、三鮮兩款香噴噴的餃子餡,面粉、圍裙、打包盒等材料也一應(yīng)俱全,當(dāng)孩子們將餃子包好后,還可打包帶走,與親近的家人分享與共!
教室內(nèi),我校面點(diǎn)教師王老師還為大家教授了花樣餃子的包制方法。一時(shí)間,餃子DIY現(xiàn)場(chǎng)充滿了拜師學(xué)藝的氣氛,大家開心地鬧作一團(tuán),在這個(gè)冬天感受滿滿的暖意。
小編隨機(jī)采訪了其樂融融的王先生一家。王先生說,由于日常工作繁忙,家里一直沒有機(jī)會(huì)親自做餃子,都是買超市的速凍水餃。前幾天從孩子老師處了解到陜西新東方這次活動(dòng),立即報(bào)名參與,親身體驗(yàn)了一把“自己動(dòng)手,豐衣足食”的滿足感,也增進(jìn)了和孩子情感交流。王先生表示以前從未有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng),這一次體驗(yàn)讓他覺得其樂無窮,又找回了兒時(shí)的溫馨。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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