文章摘要:這一次新東方廚師學(xué)校志愿者們的到來(lái)無(wú)疑給他們乏味的生活增加了不少樂(lè)趣,更是讓老人們享受到了彌足珍貴的天倫之樂(lè)……
為傳承雷鋒精神,弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德,培育新時(shí)代廚師精英的優(yōu)良品質(zhì)。3月5日,廚師學(xué)校陜西新東方30余教師生走進(jìn)西安市未央?yún)^(qū)裕華老年公寓,讓愛(ài)走進(jìn)敬老院,開(kāi)展了一場(chǎng)溫情滿滿的敬老活動(dòng)。
據(jù)公寓負(fù)責(zé)人講,裕華老年公寓目前共居住了34位老人,多是古稀耄耋之年,70-80歲居多。每天的生活只是單純的聊天、曬太陽(yáng)、看電視,甚是單調(diào)。這一次新東方廚師學(xué)校志愿者們的到來(lái)無(wú)疑給他們乏味的生活增加了不少樂(lè)趣,更是讓老人們享受到了彌足珍貴的天倫之樂(lè)。
早上8點(diǎn),西安新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校的30余教師生經(jīng)過(guò)半小時(shí)的車程后到達(dá)目的地。剛踏進(jìn)裕華老年公寓的大門,白發(fā)老人們就綻開(kāi)幸福的笑容。
來(lái)自西安新東方蛋糕培訓(xùn)學(xué)校兩年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)的女生們幫助老人打掃衛(wèi)生、清理房間,主動(dòng)和老人們拉家常,詢問(wèn)他們的健康、生活、飲食等情況,耐心聆聽(tīng)他們的心聲。曾經(jīng)在美發(fā)行業(yè)從業(yè)3年的新東方學(xué)生會(huì)主席李亞章同學(xué)則在一旁為83歲的蘇奶奶剪發(fā),手法嫻熟。蘇奶奶直夸:“我都好多年沒(méi)進(jìn)過(guò)理發(fā)店了,小伙子你又是廚師又會(huì)理發(fā),爸媽真是享福。”
臨近中午,志愿者們開(kāi)始為34位老人準(zhǔn)備午餐——豬肉白菜餡水餃。大家分工明確,一組負(fù)責(zé)和面搟皮,兩組負(fù)責(zé)包餃子。現(xiàn)場(chǎng),陜西新東方學(xué)子無(wú)形展露出專業(yè)廚師的功底,一秒一張餃子皮,形狀圓潤(rùn),薄厚均勻。那邊廂,包餃子小組在看似輕巧的一捏一握之間,一枚枚精巧的水餃隨即誕生。細(xì)心的女同學(xué)們則為老人調(diào)配好酸湯蘸汁,熱乎乎的水餃一出鍋,撒上蔥花蝦皮,頓時(shí)香飄四溢。
午飯過(guò)后,多才多藝的新東方師生為大家們助興解悶,獻(xiàn)上精心準(zhǔn)備的歌舞《感恩的心》等節(jié)目。西點(diǎn)專業(yè)女生琳琳說(shuō)道,“我特別有感慨,老人們其實(shí)很渴望有人陪伴在他們身邊;氐綄W(xué)校后,我必須要把這些觸動(dòng)心靈的一幕幕分享給同學(xué)們,關(guān)愛(ài)老人,從我做起!”
在老人們的掌聲中,陜西新東方“3.5學(xué)雷鋒”活動(dòng)正式結(jié)束。本次活動(dòng)不僅為西安裕華公寓的老人們帶去了歡樂(lè)和問(wèn)候,更讓我校學(xué)子在志愿服務(wù)過(guò)程中培養(yǎng)了助人為樂(lè)的精神。臨別前,同學(xué)們與老師一一擁抱。而老人們,也期待這些孝順的新東方“子女”們;丶铱纯矗
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
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