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2014年10月29日,第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽在陜西新東方烹飪學(xué)校拉開帷幕,西北賽區(qū)飯店業(yè)的廚師能將即將上演一場(chǎng)沒有硝煙的,洋溢著美味的競(jìng)賽盛宴。今天賽場(chǎng)上的比賽選手是主角,但是賽場(chǎng)上的另一道風(fēng)景線也值得期待,那就是美麗耀眼的禮儀……
2014-10-29 6346
今天,第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽在陜西新東方烹飪學(xué)校隆重開幕。為競(jìng)賽助威、助興,陜西新東方特請(qǐng)“中華神刀王”陳子寶大師,將雜技與烹飪刀工相結(jié)合,可謂是驚險(xiǎn)絕倫……
2014-10-29 6512
該展臺(tái)長(zhǎng)10米,寬度80公分,以麥香蛋糕胚與鮮奶油純手工打造而成,再現(xiàn)絲路盛景。絲路蛋糕上,河流蜿蜒,以明黃色果醬制成。城樓地表顯著,用純正黑巧克力拼擺出來,駝鈴陣陣,自古城長(zhǎng)安一路至西域敦煌,踏出國(guó)門,遠(yuǎn)至中東地區(qū)……
2014-10-29 8370
聽,這轟隆隆的擊鼓聲,時(shí)而威武雄壯、時(shí)而緊湊激烈,時(shí)而歡快奔放,秦朝的大氣磅礴、排山倒海之勢(shì)傾注新東方的校園,讓在場(chǎng)的每一位觀眾,如身臨秦代戰(zhàn)場(chǎng)之上,感受秦代雄風(fēng),令人精神振奮,壯烈、美哉……
2014-10-29 5329
第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(西北賽區(qū))已于10月29日下午17:00圓滿落幕。在陜西新東方烹飪學(xué)校承辦的此次大賽中,涌現(xiàn)出無數(shù)優(yōu)秀烹飪作品,不勝枚舉……
2014-10-29 8520
2014年10月29日,第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽在陜西新東方烹飪學(xué)校拉開帷幕。在盛大的開幕式后,來自陜西新東方烹飪學(xué)校兩年制大廚精英專業(yè)1331班的學(xué)生為所有來賓進(jìn)行了精彩絕倫的刀工表演……
2014-10-29 8282
一道道菜品猶如畫卷,形態(tài)各異的盤子就是潔白的畫布,各色美食隨意而準(zhǔn)確的勾勒出完美輪廓。經(jīng)過精心擺設(shè),所有菜品均幻化為巧奪天工的佳肴,勾人心魂……
2014-10-29 8320
現(xiàn)在正在進(jìn)行的是中式面點(diǎn)師的考核階段。中式面點(diǎn)師的考核地點(diǎn)設(shè)置在陜西新東方烹飪學(xué)校的五樓教學(xué)樓。這里的教學(xué)環(huán)境十分安靜、潔凈整齊,同時(shí)學(xué)校的設(shè)施設(shè)備完全滿足于行業(yè)參賽選手的比賽需求。本次中式面點(diǎn)師的比賽要求是突出綠色、營(yíng)養(yǎng)和創(chuàng)新的特點(diǎn)……
2014-10-29 6338
10月29日,由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦,陜西新東方烹飪學(xué)校鼎立承辦的第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽在我校圓滿舉行。超過300名參賽選手各展烹飪絕技,爭(zhēng)奪廚林之冠……
2014-10-29 9402
一柄柄菜刀齊刷刷地有序切配著,站在案臺(tái)邊的廚師精英們異常忙碌,卻井然有序。在第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(西北賽區(qū))中式烹調(diào)師的熱菜賽場(chǎng)上,西北五省所有參賽者們?nèi)σ愿暗赝度耄η笠粦?zhàn)成名……
2014-10-29 9339
開幕式現(xiàn)場(chǎng),最為光彩熠熠的是承辦方陜西新東方烹飪學(xué)校代表隊(duì)。這支代表隊(duì)分別由技藝超群的李大洪、路杰、史小紅、許牧牛、常龍等大師攜領(lǐng)一批廚藝了得的莘莘學(xué)子組成。只見他們神采飛揚(yáng)、笑容滿面、滿懷信心走過主席臺(tái)……
2014-10-29 7314
在精彩的開幕式后,來自陜西新東方烹飪學(xué)校兩年制大廚精英專業(yè)的1322班和1330班組合而成的、61人(1人擊鼓、60人翻鍋)的翻鍋隊(duì)伍鼓點(diǎn)陣陣,雷動(dòng)全場(chǎng)。他們動(dòng)作嫻熟、整齊劃一,淋漓盡致地詮釋了“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”的廚藝真諦……
2014-10-29 6404
為進(jìn)一步加強(qiáng)飯店業(yè)廚藝交流,弘揚(yáng)飲食文化,切實(shí)推進(jìn)“一路一帶”建設(shè),由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、西安市商務(wù)局、西安市人力資源和社會(huì)保障局、西安市總工會(huì)聯(lián)合主辦,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)……
2014-10-29 21577
第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(西北賽區(qū))將于10月29日在陜西新東方烹飪學(xué)校盛大啟幕,距離大賽開幕僅剩1天,作為承辦方之一的陜西新東方已準(zhǔn)備就位……
2014-10-28 6281
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
中餐專業(yè)
西點(diǎn)專業(yè)
西餐專業(yè)
酒店管理專業(yè)
幼兒教育專業(yè)
短期培訓(xùn)課程