文章摘要:天寒地凍的小寒節(jié)氣,養(yǎng)生進補,當(dāng)以收藏陰精,養(yǎng)腎防寒為佳,日常飲食中可多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a益身體。
小寒,作為二十四節(jié)氣中倒數(shù)第二個,名字帶“小”,卻不能小瞧。根據(jù)過往的氣象資料顯示,小寒才是氣溫低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。
天寒地凍的小寒節(jié)氣,養(yǎng)生進補,當(dāng)以收藏陰精,養(yǎng)腎防寒為佳,日常飲食中可多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a益身體。
常言道:羊食百草,全身是寶。冬天多吃羊肉,好處可是真不少!
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,羊肉屬熱性,有補腎助陽的功效,能有效緩解腰膝酸軟等不適。
當(dāng)歸羊肉湯
食材:羊肉500克、當(dāng)歸20克、黃芪10克、鹽、姜、蔥、料酒適量。
步驟:
1.將羊肉、當(dāng)歸、黃芪洗凈,姜切片;
2.羊肉冷水入鍋去血水洗凈;
3.將以上所有材料放入湯煲,放適量清水煮熟,鹽調(diào)味即可食用。
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