【新東方西點課堂】山藥紅薯思慕雪

今天是女生節(jié)，做一份養(yǎng)顏美容的下午茶犒勞自己吧！陜西新東方西點課堂給大家教一個山藥紅薯思慕雪。

食材：

去皮山藥（熟）：70g 牛奶 ：100g 煉乳 ： 20g 去皮紅薯（熟）：100g 水：80g 草莓： 4個

步驟：

1. 山藥洗凈，帶上手套去皮，防止山藥粘液中的植物堿刺激皮膚導致手癢。

2. 切成小塊蒸約10分鐘，蒸熟。

3. 紅薯去皮切塊，蒸約15分鐘，蒸熟。

4. 草莓去蒂切片，貼在杯子內壁做裝飾。

5. 材料稱重。

6. 紅薯加水用破壁機攪拌成泥，杯子傾斜放置，倒入紅薯泥。

7. 山藥加牛奶、煉乳用破壁機攪拌成泥。

8. 倒入杯中。

9. 裝飾上草莓和薄荷葉，完成。