學(xué)烹飪-可樂雞翅的做法
2018-10-26
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文章摘要：可樂雞翅是一款很神秘的菜，沒有人知道它產(chǎn)自哪里，也沒有人知道它何時誕生發(fā)源哪里，更沒有人知道它隸屬那個菜系。今天就我們一起來探探這款神秘菜系的做法吧~
可樂雞翅是一款很神秘的菜，沒有人知道它產(chǎn)自哪里，也沒有人知道它何時誕生發(fā)源哪里，更沒有人知道它隸屬那個菜系。今天就我們一起來探探這款神秘菜系的做法吧~
主料：雞翅中適量
輔料：八角適量、姜適量、蔥段適量、料酒適量
做法：
1. 雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份
2. 鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅
3. 煎至外皮兩面泛黃
4. 倒入可樂沒過雞翅即可
5. 加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火
6. 燉至湯汁濃稠即可出鍋
本文關(guān)鍵字：可樂雞翅 新東方烹飪學(xué)校 西點(diǎn)師培訓(xùn) 西餐培訓(xùn)學(xué)校 西點(diǎn)
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