學(xué)烹飪-苦瓜炒茄子的做法

2018-12-11 11314

文章摘要:苦瓜炒茄子怎么做好吃?下面小編給大家詳細(xì)介紹。

學(xué)烹飪-苦瓜炒茄子的做法
學(xué)烹飪-苦瓜炒茄子的做法

苦瓜炒茄子怎么做好吃?下面小編給大家詳細(xì)介紹。

 

主料:茄子1個(gè)、苦瓜1個(gè)、蒜頭5瓣

輔料:鹽小勺、生抽幾滴

做法:

1. 將苦瓜、茄子切好。

2. 燒開先倒入苦瓜后倒入茄子綽水后撈出。

3. 熱油炒香辣椒和蒜頭。

4. 先倒入苦瓜翻炒。

5. 給一小勺鹽和少許的水。

6. 倒入茄子翻炒,滴入些許生抽即可。

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