學(xué)烹飪-魚香嫩豆腐的做法

2019-03-11 1075

文章摘要:魚香嫩豆腐怎么做好吃?今天就讓我們一起來(lái)看看~

學(xué)烹飪-魚香嫩豆腐的做法
學(xué)烹飪-魚香嫩豆腐的做法

魚香嫩豆腐怎么做好吃?今天就讓我們一起來(lái)看看~

 

主料:豬絞肉80g、南豆腐4塊

輔料:蒜蓉1茶匙、姜蓉1/2茶匙、蔥花1茶匙、泡椒8個(gè)

做法:

1.鍋內(nèi)熱油,放入豬絞肉小火煸炒。

2.至豬肉出油脂時(shí),放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香。

3.注入清水或高湯半杯。

4.加入所有調(diào)味料,及切塊豆腐。

5.中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至湯汁快收干時(shí),加入水淀粉。

6.至湯汁濃稠時(shí)灑上蔥花即可。

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