文章摘要:未見(jiàn)其貌,只聽(tīng)其名,就覺(jué)得是一道難得的美味佳肴。當(dāng)五彩祈福蝦作為第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽 陜西新東方學(xué)子參賽作品被呈上時(shí),博得評(píng)委陣陣好評(píng)……
未見(jiàn)其貌,只聽(tīng)其名,就覺(jué)得是一道難得的美味佳肴。當(dāng)五彩祈福蝦作為第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽 陜西新東方學(xué)子參賽作品被呈上時(shí),博得評(píng)委陣陣好評(píng)。
菜品色彩明艷,以濃郁番茄醬汁打底。蝦身造型完整,姿態(tài)優(yōu)美。巧妙的拉絲技法尤為出眾,酥脆裹身,肉質(zhì)Q彈爽滑。在簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的整體盤(pán)飾映襯下,備現(xiàn)完美。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
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