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文章摘要:陜西新東方新生訪談
姓名:郭瓊蘭
年齡:15歲
專業(yè):兩年制經典西點
無論是愛不釋手的曲奇餅干,口感細膩的提拉米蘇,還是色澤金黃芳香四溢的蛋撻,亦或是蛋香濃郁的海綿蛋糕、美味無比的法式長棍面包,烘焙甜點的誘惑總是讓人難以抵擋。就這樣恰好的青春,恰好的夢想,剛剛好的我在西安新東方遇見好的自己。于是,為青春,留一段有關西點的記憶。
大家好,我是西點學子郭瓊蘭,來自陜西寶雞,現在是西安新東方烹飪技工學校經典西點2026班的一名學生。初中畢業(yè)后父親讓我去鐵路學校讀書,但我從小喜歡西點,后來又從網上了解到西點行業(yè)前景廣闊,很適合初中畢業(yè)的女生學習,未來的工作環(huán)境也會很不錯,在我的堅持下,父親答應送我來到西安新東方烹飪技工學校。
來到西安新東方學習,全新環(huán)境,這里的課程每天都需要自己動手實操,開始會擔心自己學不好,但是班主任一直鼓勵自己,看著周圍小伙伴們的認真和專注,自己也不能落下!就這樣,郭瓊蘭同學很快就融入到學西點的學習氛圍中,也真正感覺到學習西點的快樂!
談到自己的學習體驗,郭瓊蘭說學校的老師對同學們都很關心負責,課堂上會詳細的講解每一個步驟,示范每一種方法和技巧。和同學們相處的也非常好,在一起像一家人一樣,一起探索學習,有錯誤互相糾正,學習的氣氛十分融洽。
談到未來的職業(yè)規(guī)劃的時候,郭瓊蘭對自己未來發(fā)展有很清晰的規(guī)劃,她表示現在短時間內的學習目標就是好好學習,學好技術,畢業(yè)后可以先去校企合作企業(yè)的單位歷練,學習店面運營的經驗,達到一定高度時,自己創(chuàng)業(yè)開店。
如果你也和郭瓊蘭同學一樣,高中畢業(yè)后沒有找到理想的學校,也想學習西點,那就快來陜西新東方一起學習經典西點吧!
中餐烹飪
1999-5999元
西點蛋糕
1699-8699元
西式烹調
1399-6499元
短期課程
1099-3699元
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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專為高中生定制化打造的中餐烹飪專業(yè),培養(yǎng)烹飪技能型人才,畢業(yè)可考取烹飪技能證書,入學定向培養(yǎng),畢業(yè)好工作!
培養(yǎng)現代西點行業(yè)烘焙技術人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術,符合市場西點行業(yè)的技術型人才,并具備獨立開店的能力。
注重實操技術,以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標,要求掌握餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)平衡等相關知識,精通傳統(tǒng)菜肴與市場流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點制作,懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級西點師人才為目標。
培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。
以培養(yǎng)學前教育、幼兒健康管理的復合型人才為目標。
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