【戰(zhàn)隊(duì)精英】王興平:一道紅燒肉,滿滿父子情

2014-08-26 3310

文章摘要:這并非一道簡單的菜品,看似普通,實(shí)則飽含感情!鞍职謴男圩黾t燒肉給我,我想做出爸爸的味道,讓這個(gè)味道永遠(yuǎn)傳承下去!蓖跖d平如是說……

【戰(zhàn)隊(duì)精英】王興平:一道紅燒肉,滿滿父子情
【戰(zhàn)隊(duì)精英】王興平:一道紅燒肉,滿滿父子情

王興平,位列導(dǎo)師王海軍精英方陣,來自陜西新東方金牌大廚專業(yè)1301班,參賽項(xiàng)目為熱菜。擅長雕刻和冷拼工藝手法,雕刻作品中錦上添花尤為熟練。順利通過海選后,確定晉級賽參賽作品《紅燒肉》。

這并非一道簡單的菜品,看似普通,實(shí)則飽含感情。“爸爸從小愛做紅燒肉給我,我想做出爸爸的味道,讓這個(gè)味道永遠(yuǎn)傳承下去。”王興平如是說。

他的夢想是畢業(yè)后開一家自己的酒樓,讓充滿父愛的紅燒肉溫暖每一個(gè)人。

 
金牌大廚專業(yè)1301班——王興平
 
作品——紅燒肉

 

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