文章摘要:李禹臻,位列導(dǎo)師何杰精英方陣,來(lái)自陜西新東方金牌大廚專(zhuān)業(yè)1302班,參賽項(xiàng)目為冷拼。刀工精細(xì),刀法精準(zhǔn),尤其擅長(zhǎng)傳統(tǒng)花色冷拼……
李禹臻,位列導(dǎo)師何杰精英方陣,來(lái)自陜西新東方金牌大廚專(zhuān)業(yè)1302班,參賽項(xiàng)目為冷拼。刀工精細(xì),刀法精準(zhǔn),尤其擅長(zhǎng)傳統(tǒng)花色冷拼,順利通過(guò)海選后,確定晉級(jí)賽參賽作品《迎賓花籃》。
在大多數(shù)人眼中,冷拼獨(dú)有美色卻缺乏可食用性。但本次比賽中為注重的則是美食與美味并存,他憑借著對(duì)中華飲食文化的獨(dú)到理解,將冷拼精髓發(fā)揮得淋漓盡致。
他的夢(mèng)想具有前瞻性,希望自己能夠像老師學(xué)習(xí)一招一式,有朝一日成為中國(guó)烹飪教師。
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。