廚房管理工作標(biāo)準(zhǔn)穿廚師服的標(biāo)準(zhǔn)
文章摘要：廚房管理 工作標(biāo)準(zhǔn)
廚房管理 工作標(biāo)準(zhǔn)
1. 所有員工必須按規(guī)定著裝，佩戴好學(xué)習(xí)證。
2 .工衣干凈，扣好全部衣服紐扣。
3 .按要求戴好廚師帽，上班期間不準(zhǔn)亂動(dòng)帽子。防止頭發(fā)脫落到菜品或原料中。
4 .每周少洗澡兩次，兩天必須洗一次頭發(fā)。
5 .不準(zhǔn)染發(fā)，或留怪異發(fā)型 頭發(fā)前不過眉，側(cè)不過耳。指甲經(jīng)常修剪，不許留長(zhǎng)指甲。
6.上課期間不準(zhǔn)佩戴戒指，原則上不允許佩戴花哨飾品。
7.上課不準(zhǔn)穿拖鞋，和夏涼鞋。更不準(zhǔn)穿大沙灘褲上班。
8. 每天注意清洗面部衛(wèi)生，勤刮胡須。
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
西點(diǎn)烘焙專業(yè)
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
西餐料理專業(yè)
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短期烹飪專業(yè)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
想學(xué)技術(shù) 不知道如何選專業(yè)？
大家都關(guān)心的問題
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