蘋果中有多少碳水化合物含量

一般情況下一個大蘋果含有大約23克的糖，一個中等大小的蘋果含有19克糖。雖然蘋果含有大量的天然糖分，但它們是一種低血糖指數(shù)食物。這意味著吃一個蘋果不太可能會導致你的血糖水平顯著增加。如果你有糖尿病或糖尿病前期，選擇低升糖指數(shù)的食物來幫助控制你的血糖水平尤為重要。

無論你喜歡的是紅富士，史密斯奶奶蘋果，科特蘭蘋果或其它品種，蘋果都是人們較常食用的一種水果。蘋果含有約85%的水和12%的碳水化合物，還包括水果糖和纖維。雖然不同的品種有不同的味道和質地，但碳水化合物在類似大小的蘋果中大致相當。

蘋果只有少量的蛋白質和脂肪，幾乎所有的熱量來自于碳水化合物含量。一個中等大小的蘋果為你提供大約95卡路里的能量，一個大的蘋果提供大約115卡路里的熱量。一杯8盎司的蘋果汁大致與一個大蘋果有相同數(shù)量的卡路里和碳水化合物總量，但含有更多的糖和更低的膳食纖維。