文章摘要:都覺得大蒜的保質(zhì)期比較久,所以大家也都愿意買很多在家里存儲,但是難免有些時候你自己保存的方法不對,就很容易讓大蒜發(fā)芽,遇到這個情況肯定是先要了解大蒜怎么保存不發(fā)芽,這個方法還是很多的,可以簡單地給你說幾個比較常見的保存方法。 一、大蒜怎么保存不發(fā)芽 1
都覺得大蒜的保質(zhì)期比較久,所以大家也都愿意買很多在家里存儲,但是難免有些時候你自己保存的方法不對,就很容易讓大蒜發(fā)芽,遇到這個情況肯定是先要了解大蒜怎么保存不發(fā)芽,這個方法還是很多的,可以簡單地給你說幾個比較常見的保存方法。
一、大蒜怎么保存不發(fā)芽
1.常溫保存
大多數(shù)的人都是會常溫保存蔬菜水果調(diào)味品的,其實(shí)這個是對的,也沒有什么毛病,你也可以常溫保存大蒜這個東西的,但是常溫也是有要求的,一定要避開太陽直射還有潮濕的地方,不然這個東西還是很容易發(fā)芽的,這樣對蒜也是不好的,吃了也是好不好的。
2.冷藏保存
如果想要保質(zhì)期比較久的情況,放在冰箱冷藏室里面肯定是沒有問題的,但是放在冰箱冷藏室里面還是有很多需要注意的地方的,你可以考慮一下用保鮮膜包裹一下在放進(jìn)去,這樣做是為了防止她后面容易發(fā)芽,并且防止她出現(xiàn)串味的情況。
二、大蒜可以怎么吃
大蒜這個東西一般情況下來說都是當(dāng)成調(diào)料的,一般都是剁成蒜末然后來做炒菜或者用來煮東西吃的,這個能搭配的東西還挺多的,你可以根據(jù)自己的口味選擇,我喜歡把它和蝦仁搭配在一起,當(dāng)然你要是覺得這個吃起來不好吃的情況,也沒有關(guān)系的,你可以考慮一下東北那邊的吃法,吃東西的時候里面包裹一個蒜瓣,但是這個吃多了也不好的,很容易燥熱,所以如果你打算這個吃法的情況,少吃一點(diǎn)好一點(diǎn)。
總而言之你可以常溫保存,也可以冷藏保存,就看你保存的方法,反正不同的選擇保存方法要求也是不一樣的,我個人比較推薦常溫的方法保存這個東西,反正也不難,你避開常溫和潮濕的地方就好了,強(qiáng)烈推薦你嘗試一下大蒜炒西藍(lán)花,吃過的人都說好吃。
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