文章摘要:烹飪行業(yè)素有“七分刀工,三分火候”、“無刀不成菜“之說,刀功的重要性不言而喻。5月10日陜西新東方杯晉級賽圓滿結(jié)束!下面,就跟隨小編的鏡頭,一起去回顧下晉級賽現(xiàn)場吧。
烹飪行業(yè)素有“七分刀工,三分火候”、
“無刀不成菜“之說,
刀功的重要性不言而喻。
5月10日陜西新東方杯晉級賽圓滿結(jié)束!
下面,就跟隨小編的鏡頭,
一起去回顧下晉級賽現(xiàn)場吧。
比賽開始,
每一位學(xué)員都心無旁騖、專心致志,
用精湛的技藝與飽滿的熱情澆灌著每一種食材,
廚藝比賽現(xiàn)場被濃濃香味包圍,
每位學(xué)員都拿出了自己的絕活,
對菜品精心擺盤,力求完美。
看到學(xué)員們投入的樣子,
小編不禁有一點小緊張了呢~
經(jīng)過一番熱烈的廚藝比拼之后,
各種菜品紛紛出品,精美的擺盤、
飄香的菜肴、
濃郁的味覺沖擊,
打造出一場精彩的,
“舌尖上的驚喜”。
光是看圖,小編都要流口水了
陜西新東方的老師,
從菜品的食材、
刀工技能、色澤搭配、
香氣、味道、造型、質(zhì)感、
口感等很多方面對菜品進行了評價。
小編有幸,能夠親臨現(xiàn)場,
聽到導(dǎo)師對于菜品的獨到點評,
真是獲益良多!
學(xué)員們紛紛表示,
本次比賽給他們提供了一個相互交流學(xué)習(xí)。
和共同提高的平臺。
這不僅是一場比賽,
更是一次難得的學(xué)習(xí)機會!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長,家校共育人才。