【職教扶貧進行時】政校企合作+訂單式培訓走出技能脫貧新路子

8月5日，吳堡縣2019年第二期手工空心掛面制作技能培訓開班儀式分別在張家山鎮(zhèn)張彥兵手工空心掛面廠和寇家塬鎮(zhèn)東莊村手工空心掛面廠舉行。 

寇家塬鎮(zhèn)東莊村開班儀式

張家山鎮(zhèn)開班儀式

陜西新東方烹飪學校辦公室主任張程成、高級主講教師李永華、劉西良，縣人大常委會副主任寇俊仁，縣扶貧辦、人社局相關負責人以及來自各鎮(zhèn)村的120余名貧困勞動力參加儀式。

活動現(xiàn)場

此次培訓是縣、校、企三方聯(lián)合辦學，共同助力吳堡縣脫貧攻堅工作的生動實踐。當前，吳堡縣脫貧攻堅工作進入鞏固提升階段，縣委縣政府高度重視貧困勞動力就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的提升。在去年合作的基礎上，吳堡縣與陜西新東方烹飪學校進一步深化技能培訓合作。

儀式上，寇俊仁指出，近年來，在縣委縣政府的重視和支持下，手工空心掛面產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，成為貧困勞動力自主創(chuàng)業(yè)的重要渠道。但是，由于當前全縣手工空心掛面制作水平參差不齊，質(zhì)量標準不一，以及“小打小鬧”的個體作坊制約了手工空心掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，因此邀請到陜西新東方烹飪學校從專業(yè)的角度培訓生產(chǎn)技術人員。此次培訓是吳堡縣精準施策抓就業(yè)的重要舉措，希望學員珍惜培訓機會，在原來的水平上提高自身技能，更好地依靠產(chǎn)業(yè)增加收入。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加大對貧困勞動力的宣傳工作，動員其參加技能培訓；縣人社局要統(tǒng)籌全縣技能培訓工作，引導企業(yè)吸納更多貧困勞動力；縣扶貧辦要按訂單式培訓要求，精準使用扶貧資金。

活動現(xiàn)場

“正如陜西新東方烹飪學校的辦學宗旨一樣，‘授人以魚，不如授人以漁’，技能培訓，讓學員有一技之長，將‘輸血式’培訓變成‘造血式’培訓，技術型人才如儲存設備，走到哪里都自帶‘數(shù)據(jù)’。廚師行業(yè)就業(yè)門路寬、選擇性廣，創(chuàng)業(yè)機會高，希望參加本次培訓的學員能夠篤定信念、揚帆起航，在脫貧這條路上勇往直前。”張程成表示。

寇家塬鎮(zhèn)東莊村開班儀式合影

據(jù)介紹，此次“訂單式”培訓為期二十天，將圍繞手工空心掛面規(guī)范化制作、品質(zhì)提升能內(nèi)容以及中餐、西餐、中點、西點制作開展，力求精準提升貧困勞動力的就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能。

張家山鎮(zhèn)開班儀式合影

改革開放以來，隨著我國進入新的發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟結構調(diào)整不斷加快，各行各業(yè)對技術技能人才的需求越來越緊迫，職業(yè)教育重要地位和作用越來越凸顯。未來，陜西新東方將繼續(xù)秉承“辦中國好的職業(yè)教育”的愿景，繼續(xù)前行！