今日秋分｜金氣秋分不負(fù)美食

金氣秋分，風(fēng)清露冷秋期半。涼蟾光滿(mǎn)。桂子飄香遠(yuǎn)。素練寬衣，仙仗明飛觀。霓裳亂。銀橋人散。吹徹昭華管。當(dāng)太陽(yáng)抵達(dá)黃道180度時(shí)，陽(yáng)光直射地球赤道，這一天即為每個(gè)太陽(yáng)回歸年的9月23日前后，這一天地球上晝夜平分，白天黑夜各占十二小時(shí)，人們命名為秋分，秋分"秋三月"90天的第45天，是天氣由熱轉(zhuǎn)涼的分水嶺。

秋在四時(shí)中對(duì)應(yīng)五行中的金，故人們也將秋天稱(chēng)為金秋《春秋繁露》中說(shuō)：“秋分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”另外，今年的秋分也是中國(guó)第一個(gè)“農(nóng)民豐收節(jié)”，我國(guó)古代就有慶五谷豐登、盼國(guó)泰民安的傳統(tǒng)。“農(nóng)民豐收節(jié)”讓更多的人一起分享豐收的喜悅！

秋分節(jié)氣

秋分是一年中比較重要的節(jié)氣之一，是北半球真正意義上進(jìn)入秋天的開(kāi)始。此時(shí)，濕熱之氣已經(jīng)沒(méi)有了，氣候以"燥邪當(dāng)令"，出現(xiàn)肅殺之氣。容易出現(xiàn)口鼻干燥、咽干、咽痛、大便干燥，皮膚干燥等身體變化。秋分，一個(gè)"分"字體現(xiàn)出這個(gè)節(jié)氣的大特點(diǎn)是陰陽(yáng)平衡�！端貑�(wèn)·至真要大論》說(shuō)道："秋分當(dāng)謹(jǐn)察陰陽(yáng)之所在，以平為期"。即人要與自然相應(yīng)，注意身體陰陽(yáng)的平衡。

秋分物候

秋分有三候，初候雷始收聲；二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù)；三候水始涸。秋分，八月中。雷始收聲，對(duì)應(yīng)春分的"雷乃發(fā)聲"。是說(shuō)雷在陰歷二月陽(yáng)中發(fā)聲，八月陰中收聲，實(shí)際上是因?yàn)榍锓种�后秋燥之氣漸盛，干燥的空氣難以形成雷電，所以雷聲便消失了。蟄蟲(chóng)坯戶(hù)，是講冬眠的蟲(chóng)子開(kāi)始儲(chǔ)備食物、挖洞穴，準(zhǔn)備蟄伏過(guò)冬。水始涸，涸是枯竭之意。

秋分養(yǎng)生

秋分之后，早晚溫差更加明顯，人體免疫力會(huì)由于氣溫變化大，增減衣物不當(dāng)?shù)纫蛩囟�下降，致使�?xì)菌、病毒等容易在咽部繁殖，所以秋分之后呼吸道感染會(huì)明顯增多。因此，生活中要注意保暖，隨時(shí)增減衣物，把持"不挨凍、不出汗"的度。起居宜規(guī)律，可適當(dāng)增加一些耐寒訓(xùn)練，比如用涼水洗臉等，但要注意手腳保暖。另外，秋季隨著陽(yáng)光減少，人們悲愁情緒上升，故有"秋風(fēng)秋雨愁煞人"之說(shuō)。此時(shí)宜"登高望景"，多參與戶(hù)外活動(dòng)，與朋友交流，以抒發(fā)胸懷、解除愁苦情緒。

秋分美食

秋分的習(xí)俗就是喝湯，不過(guò)這湯叫“秋湯”。有一首民謠流傳至今：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”喝秋湯，喝進(jìn)去的是健康，喝出來(lái)的是平安。秋分時(shí)刻，來(lái)陜西新東方學(xué)廚，用味蕾暖化你的胃~