文章摘要:陜西新東方烹飪學校很多學廚師的男同學都很驚訝她對一件事情的執(zhí)著和堅韌,她做得每一件事情都不比男同學差,而且在很多的基本上都比男同學能吃苦。
她出生在一個偏遠的山村,父母靠種地為生勉強的供養(yǎng)著她和弟弟,家里條件不好,從小她就學會了做家務,那時候他發(fā)誓自己要好好學習,將來掙很多很多的錢讓父母過上好日子。
生活的壓力總是讓她難以如愿以償,16歲那年她退學來到了城里打工,每個月拿著少得可憐的薪水,而且一大半還給父母寄了回去來供弟弟讀書,光是打工已經讓家里的生活變得好了起來。
在不停的換工作中,她到一家餐廳做服務員,在這家飯店里她看到了大廚的風采和大廚師經濟上的收益,用她的話來說,大廚賺的錢真讓她眼紅。
在飯店打工兩年多,她贊了一些錢去了一家叫陜西新東方烹飪學校的廚師學校學廚師,陜西新東方烹飪學校的老師看她是女孩子,建議她去學西點,倔強的她堅持自己的意愿成為大廚精英班里一名女學生。
學廚師的基本功是辛苦的,這是誰都不可否認的事實,關鍵在于堅持,她從小就在窮困的環(huán)境下長大,吃苦對她來說已經是家常便飯了。
陜西新東方烹飪學校很多學廚師的男同學都很驚訝她對一件事情的執(zhí)著和堅韌,她做得每一件事情都不比男同學差,而且在很多的基本上都比男同學能吃苦。
一位在陜西新東方烹飪學校學廚師的男同學說,這個女生很不簡單,做任何意見是都會堅持到后,這么有恒心和耐力的女生他還是第一次見到。
從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)后她到了一家五星酒店做廚師,剛開始的時候同事們都認為一個女孩子做廚師,肯定吃不了這個苦,相信沒幾天她就會自己離開,半年過去了,她在堅持,一年過去了,她在堅持,兩年過去了她還在堅持,第三年的時候她被任命為這家餐廳的廚師長,這也是這家餐廳有史以來的第一位女性廚師長。
她說在貧困中她奮斗了,并不感到孤獨和無助,因為她有追求。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
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理實結合掌握精湛西餐技術
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