八年的打工，不如好好的學(xué)廚師

秦海軍在學(xué)廚師之前有著八年的打工經(jīng)歷，用他的話來說就是抗戰(zhàn)八年，終于撥開迷霧見青天了。

從磚廠的小工到保安，從保安到工地苦力，秦海軍說自己吃了很多的苦，他不怕吃苦，怕的是自己流的汗水和付出的艱辛沒有任何的回報，這一點會讓他覺得非常的失落。 慶幸的是在他工作的第五個年頭，終于接觸到了餐飲，從小工做起，摘菜、切配、打荷這些基本的工作一做就是兩年，在這兩年里他看到了大廚的風(fēng)采，看到了大廚的收入，也看到了大廚的技術(shù)。他心里開始有了想法，想做一名優(yōu)秀的廚師，這個想法在他腦海里一呆就是兩年多。

在2013年春節(jié)的時候他下定決心，辭去了以前的工作來到了陜西新東方烹飪學(xué)校成為這所廚師學(xué)校的一名學(xué)生，他也認識很多優(yōu)秀的廚師，在陜西新東方烹飪學(xué)校里卻看到了和這些廚師們告訴他的不一樣的情景。

秦海軍深刻的體會到只有在專業(yè)的廚師學(xué)校里才能學(xué)到專業(yè)的廚藝，才能真真正正的成為一名廚師，拿著自己打工賺來的錢，秦海軍沒有向家里索要一分錢，只是得到了家里人的肯定，帶著一份希望來到了陜西新東方烹飪學(xué)校，在這里開始了自己的廚師生涯。

在陜西新東方烹飪學(xué)校里，他是一位長兄，照顧著班里的每一個人，他說自己也從同學(xué)們身上學(xué)到了很多，他的目標是做一名杰出的餐飲管理著，行政大廚的目標在就在他的計劃中。