臺下十年功鑄就專業(yè)廚師學(xué)校-西安新東方廚師學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)

在西安新東方廚師學(xué)校隨處可見各式各樣的盤菜、西點(diǎn)、糖藝、中式面點(diǎn)、西餐、雕刻等作品。有五色俱全的盤菜，讓人垂涎欲滴；有精致時尚的西式糕點(diǎn)，讓人眼花繚亂。各式造型，生動活潑，應(yīng)接不暇�？矗∮袡C(jī)靈好動的小兔子，又有出淤泥而不染的蓮花圖，還有洋溢著童話氛圍的圍欄和小雪人……這些豐富多彩的作品，有的是新東方學(xué)員的成績，有的是西安新東方烹飪相互切磋手藝的作品。

在就業(yè)壓力頗大的當(dāng)今社會，在北京高校目前簽約不足三成的環(huán)境下，學(xué)習(xí)烹飪，掌握一門“民以食為天”的技術(shù)，成為一名廚師，在就業(yè)方面占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。在陜西新東方廚師學(xué)校的學(xué)員們雖不為就業(yè)犯愁，但是老師們卻始終不忘記教育學(xué)生們敢于比拼的重要性。“天行健，君子以自強(qiáng)不息。”是新東方老師們教學(xué)的原則�？唇處焸円宰晕覍�(shí)踐的精神，以琳瑯滿目的菜品，以切磋廚藝為起始，目的是向?qū)W員們學(xué)習(xí)烹飪的多樣性、趣味性，希望培養(yǎng)出的烹飪技師既有幽默、睿智的風(fēng)度、又有敢于創(chuàng)新、敢于拼搏的精神。