文章摘要:“惟廚有才,于斯為盛”美食江湖自古不乏高手存在。中國(guó)第二屆“開(kāi)瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)上,烹飪名師高手云集……
“惟廚有才,于斯為盛”美食江湖自古不乏高手存在。中國(guó)第二屆“開(kāi)瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)上,烹飪教師高手云集。獨(dú)輪車(chē)頭頂?shù)断髅妗㈥P(guān)公扯面、蒙眼切菊花豆腐等烹飪絕技輪番上演,教師高手將帶來(lái)怎樣的驚艷,又會(huì)引發(fā)怎樣的尖叫與瘋狂?跟著小編的鏡頭一起來(lái)看看!
與“面”之緣 面食表演展絕技
臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。開(kāi)幕式上,新東方教師表演的面食絕技將開(kāi)幕式氛圍推向高潮。內(nèi)蒙古新東方的張成國(guó)教師、安徽新東方的馬曉亮教師和山西新東方的王彥芳教師為我們帶來(lái)“獨(dú)輪車(chē)頭頂?shù)断髅?rdquo;“踩高蹺呼啦圈剪刀面”等絕活,一邊腳蹬獨(dú)輪車(chē),一邊雙手同時(shí)削面,引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾拍手叫絕,紛紛拿出手機(jī)拍照,定格這神奇的一刻;寧夏新東方的李海濱教師為我們帶來(lái)“龍須拉面”“長(zhǎng)壽一根面”等經(jīng)典面食制作的絕技展示。柔軟的面條在各位教師手中仿佛格外聽(tīng)話,上下打晃,左右打花,轉(zhuǎn)眼之間遠(yuǎn)看宛如瀑布,近看細(xì)如發(fā)絲的龍須拉面已經(jīng)完美的呈現(xiàn)在觀眾面前,現(xiàn)場(chǎng)爆發(fā)出雷鳴般的掌聲,叫好聲此起彼伏。
虎踞龍盤(pán)新東方 菊花豆腐顯身手
長(zhǎng)沙新東方的向寒教師為我們帶來(lái)蒙眼切菊花豆腐、牙齒切黃瓜、整鴨去骨等絕活。菊花豆腐是運(yùn)用精湛的刀工將豆腐切成粗細(xì)均勻的絲,置于湯汁中,因其形似綻放的菊花而得名。切好的豆腐絲放入水中,在水的浮力作用下,原本一團(tuán)團(tuán)的豆腐絲瞬間綻放,成為一朵朵美麗的菊花。教師表演的切菊花豆腐絕活,讓你置身美食世界的同時(shí)還能享受一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的視覺(jué)盛宴。
美食江湖高手多,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。高手齊聚新東方,鋒芒屬于勝者,成功追隨勇者,這就是新東方教師,在平凡的廚藝生涯里上演不平凡,他們向無(wú)數(shù)新東方學(xué)子證明夢(mèng)想的力量,他們用技能向世人展示烹飪的魅力!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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