“廚神爭(zhēng)霸巔峰對(duì)決”“丘比杯”新東方烹飪大賽隆重啟幕

2017年7月2日，由新華教育集團(tuán)攜手中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦、新東方烹飪教育承辦、丘比食品有限公司冠名支持的“丘比杯”第四屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽在中國(guó)合肥盛大開(kāi)幕。

開(kāi)幕式盛況

開(kāi)幕式啟動(dòng)儀式

上午9:28分，隨著烹飪畫(huà)軸緩緩拉開(kāi)，本屆烹飪大賽正式開(kāi)幕，新華教育集團(tuán)常務(wù)副總裁許紹兵、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明、安徽省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)劉少華等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，大賽還得到了社會(huì)各界媒體朋友們的廣泛關(guān)注，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的美食愛(ài)好者們共同參與此次盛會(huì)。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在開(kāi)幕式上講話

新華教育集團(tuán)常務(wù)副總裁許紹兵在開(kāi)幕式上致辭

政府行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注  各路媒體聚焦全程報(bào)道

“丘比杯”第四屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽受到了社會(huì)各界的高度關(guān)注與認(rèn)可。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明、安徽省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)劉少華等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在新華教育集團(tuán)常務(wù)副總裁許紹兵的陪同下參觀了宴席展臺(tái)和師生作品區(qū)，對(duì)新東方師生們的烹飪水平表示充分肯定，對(duì)新東方烹飪教育近年來(lái)的成果給予高度贊揚(yáng)。

領(lǐng)導(dǎo)參觀院校展臺(tái)作品

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明接受媒體采訪

新華教育集團(tuán)常務(wù)副總裁許紹兵接受媒體采訪

活動(dòng)吸引了安徽電視臺(tái)、合肥晚報(bào)、新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、新華網(wǎng)等全國(guó)30多家知名電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊媒體的參與報(bào)道。參賽選手們用精湛的廚藝和匠心思巧的創(chuàng)新，精益求精，與時(shí)俱進(jìn)，在探尋中華美食真諦的路上潛心鉆研，匠心獨(dú)運(yùn)，不僅展現(xiàn)了全國(guó)不同地域的美食文化，更為未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)，注入新的活力。

高手匯聚打造行業(yè)盛事  名廚競(jìng)技助推餐飲潮流

<>作為備受矚目的烹飪盛事，“丘比杯”第四屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽全力打造出一場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的烹飪競(jìng)技比賽。來(lái)自全國(guó)35所新東方烹飪?cè)盒５?00多名烹飪高手、行業(yè)協(xié)會(huì)、校企合作餐飲企業(yè)及新東方畢業(yè)學(xué)子同臺(tái)競(jìng)技。本次大賽涵蓋中餐熱菜、西餐熱菜、蛋糕甜點(diǎn)、中餐涼菜、果蔬雕刻、中餐面點(diǎn)、面包烘焙七大模塊的團(tuán)體賽和個(gè)人賽，來(lái)自全國(guó)不同省市的參賽選手各展所長(zhǎng)，用實(shí)力與激情奉上一場(chǎng)精彩紛呈的行業(yè)盛事。

 

展臺(tái)引圍觀

由全國(guó)35所新東方烹飪?cè)盒�師生傾力打造的地方特色展臺(tái)和28個(gè)企業(yè)展臺(tái)成為全場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)展臺(tái)分別展示出獨(dú)具當(dāng)?shù)匚幕�特色和烹飪文化的宴席和�?jīng)典菜肴，再現(xiàn)各地美食特色。川蘇魯粵，徽浙閩湘，八珍肴饌，傳承百味，參賽者們從菜品制作到擺盤設(shè)計(jì)，除了視覺(jué)上的盛宴之外，同時(shí)還根據(jù)營(yíng)養(yǎng)搭配設(shè)計(jì)菜肴和宴席，緊密接軌市場(chǎng)，走在烹飪行業(yè)前端。

大賽團(tuán)體賽參賽展臺(tái)

此次大賽作品中西結(jié)合，既有中式傳統(tǒng)技法，又有西式精致風(fēng)范，雕刻糖藝巧奪天工，烘焙裱花美輪美奐，風(fēng)味小吃贊不絕口，展臺(tái)筵席扛鼎巨獻(xiàn)。煎炒烹炸，燒烤燜燉；火的熱情，鹽的細(xì)膩，湯的溫醇，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)嗅覺(jué)味覺(jué)的全新美食體驗(yàn)。

線上線下點(diǎn)睛大賽  美食盛宴引全民歡享

開(kāi)幕式當(dāng)天，線上互動(dòng)，線下品嘗美食，一場(chǎng)線上線下的美食盛宴引全民狂歡。四大美食網(wǎng)紅主播同步在線直播，全天候多平臺(tái)全網(wǎng)覆蓋，千萬(wàn)粉絲同時(shí)在線互動(dòng)，主播分發(fā)美食大紅包，報(bào)名優(yōu)惠券等禮物受粉絲大力熱捧。同時(shí)大賽組委會(huì)將賽事新盛況同步發(fā)布到官方微博和微信等平臺(tái)，讓更多粉絲了解并參與其中，參與話題互動(dòng)。

女主播現(xiàn)場(chǎng)直播互動(dòng)

通過(guò)網(wǎng)上征集而來(lái)的全國(guó)各地千余名“強(qiáng)吃貨”們走進(jìn)比賽現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)身美食直通車小吃品鑒區(qū)大快朵頤，品嘗新東方教師現(xiàn)場(chǎng)制作的各類特色西點(diǎn)西餐美食。

美食直通車現(xiàn)場(chǎng)美女吃貨

當(dāng)然，來(lái)自陜西新東方烹飪學(xué)校的優(yōu)秀教師和學(xué)生一展雄風(fēng)