學(xué)烹飪-蓮子百合燉銀耳的做法

百合銀耳蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點。用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學(xué)起來吧~

主料：鮮百合、鮮蓮子、干銀耳

輔料：水、冰糖

做法：

1.干銀耳泡發(fā)，掰開成小朵，鮮蓮子洗凈去皮去芯，鮮百合去根部洗凈

2.微波適用盤中加入銀耳和水，加蓋留孔，放入微波爐，以微波高火加熱12min

3.然后轉(zhuǎn)微波低火繼續(xù)加熱45min，倒計時剩余15min時加入鮮蓮子、鮮百合和冰糖，攪拌均勻

4.程序結(jié)束后取出，后根據(jù)口味再調(diào)入適量的冰糖調(diào)味即可