學(xué)烹飪-芹菜炒肉的做法

2019-06-25 1420

文章摘要:芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜,也可以配以紅辣椒,菜品紅黃綠相間,色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。想學(xué)的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~

學(xué)烹飪-芹菜炒肉的做法
學(xué)烹飪-芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜,也可以配以紅辣椒,菜品紅黃綠相間,色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。想學(xué)的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~

主料:芹菜1把、豬肉100g

輔料:油3湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、玉米淀粉1湯匙、料酒1湯匙

做法:

1、豬肉切絲 加入料酒淀粉抓勻,芹菜摘洗干凈切段。

2、鍋內(nèi)熱油,放入鹽。

3、倒入肉絲 滑炒至變色,倒入芹菜翻炒均勻。

4、加入適量水,煮約7-8分鐘,后加糖即可。

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