文章摘要:三十一載,薪火相傳,再鑄輝煌,慶祝陜西新東方31周年慶典圓滿成功!
三十一載,薪火相傳,再鑄輝煌,慶祝陜西新東方31周年慶典圓滿成功!
陜西新東方烹飪學(xué)校31周年校慶盛典現(xiàn)場
8月28日上午,以“逐夢前行31載,匠心傳承創(chuàng)未來”為主題的陜西新東方烹飪學(xué)校31周年校慶盛典公益助學(xué)暨2019年中西餐宴席大賽盛大開啟!
行業(yè)大咖齊聚陜西新東方,共襄盛舉
西安市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長高衛(wèi)平,世界技能大賽專家評委劉向陽,葡萄牙西餐教師JORGE MANUEL LOPES MARTINS(喬治),西安億康餐飲管理集團有限公司副總裁張健彬,西安好利來食品有限公司技術(shù)總監(jiān)鄭平等企業(yè)代表,在陜西新東方烹飪學(xué)校校長李新錦、各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體師生的陪同下,分別出席本次周年慶典。
王飛老師:花式調(diào)酒表演
馬曉亮老師:面食絕技表演
首先陜西新東方烹飪學(xué)校為參會者準(zhǔn)備了精彩絕倫的花式調(diào)酒表演和面食絕技表演。調(diào)酒表演可謂是出神入化,在調(diào)酒師的手中酒瓶似乎有了生命一般,上下翻飛,操縱自如。而面食絕技表演花樣百出,還精心設(shè)計了音樂配合,讓大家感到耳目一新。在熱烈的掌聲和歡呼聲中,校慶慶典正式開始!
陜西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)主任鄧小猛
陜西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)主任鄧小猛首先致歡迎辭,鄧主任對蒞臨校慶盛典的各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓表示了衷心的感謝和歡迎,陜西新東方將不斷開拓創(chuàng)新,提升職業(yè)教育現(xiàn)代化水平,為促進經(jīng)濟社會發(fā)展和提高國家競爭力提供優(yōu)質(zhì)人才資源支撐。
學(xué)生代表何若欣
學(xué)生代表何若欣感謝學(xué)校舉辦此次中西餐宴席大賽,為學(xué)子搭建了一個開拓視野、展示才能的廣闊舞臺,并希望所有參賽選手全力以赴,取得好成績。
西安億康餐飲管理集團有限公司副總裁張建彬
西安億康餐飲管理集團有限公司副總裁張建彬表示:“我們企業(yè)將會與陜西新東方烹飪學(xué)校攜手共進,共同研究制定培養(yǎng)方案,促進職業(yè)教育發(fā)展,讓更多學(xué)生受益,為中國烹飪文化的發(fā)展貢獻自己的力量。”
大賽裁判長美味學(xué)校負責(zé)人李輝
大賽裁判長美味學(xué)校負責(zé)人李輝表示:“本次中西餐宴席大賽秉承公平公正的原則,希望同學(xué)們在大賽中認識自我,提升自我。”
西安市飯店與餐飲業(yè)協(xié)會會長高衛(wèi)平
西安市飯店與餐飲業(yè)協(xié)會會長高衛(wèi)平表示:“希望陜西新東方烹飪學(xué)校繼續(xù)在職業(yè)教育領(lǐng)域不斷探索和創(chuàng)新,實現(xiàn)更高質(zhì)量更充分的就業(yè)需要。”
31年砥礪前行,31年愛與責(zé)任,31年傳承幸福味道。接下來陜西新東方烹飪學(xué)校中西餐宴席大賽正式啟動。
學(xué)生宴席作品展
中餐宴席展臺
西餐宴席展臺
西點美食展臺
果醬畫展臺
學(xué)子們在老師的指導(dǎo)下,分別以“憶江南”、“浪漫情人節(jié)”、“松鶴延年”、“魚躍清池”、“絲路風(fēng)情”等為主題的宴席,每一道經(jīng)典菜品,都展現(xiàn)出學(xué)子們精湛的刀工與烹飪的技藝,他們用成績?yōu)閷W(xué)校慶生。
后,經(jīng)過評委專業(yè)點評,選出了中餐:特金獎1名,金獎3名,銀獎3名;西點西餐:特金獎1名,金獎2名,銀獎3名。
獲獎學(xué)生合影
整個活動現(xiàn)場氣氛熱烈,各類美食琳瑯滿目,前來學(xué)校參觀咨詢報名的同學(xué)無不贊嘆。親眼見證了陜西新東方烹飪學(xué)校老師的技能水平,親口品嘗了學(xué)生制作的各種美食,每一位前來咨詢的同學(xué)都對陜西新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)實力充滿信心。
各大媒體爭相報道
陜西新東方烹飪學(xué)校31周年校慶落下帷幕,但是對辦有品質(zhì)的職業(yè)教育、烹飪教育知名品牌的報道還在持續(xù)發(fā)酵,各大媒體關(guān)注我校校慶,包括包括華商網(wǎng)、天天快報網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、今日頭條網(wǎng)等20多家媒體爭先報道我校校慶慶典盛況,品質(zhì)鑄就實力!
為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬攀顷兾餍聳|方烹飪學(xué)校義不容辭的責(zé)任與義務(wù),回顧31周年歷程展望下一個31年,我們一直向前,幸福味道從未停止。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長,家校共育人才。