挖掘機(jī)，廚師大Pk

發(fā)展前景

挖掘機(jī)·僧多粥少

目前挖掘機(jī)行業(yè)尚未出臺(tái)相應(yīng)調(diào)查報(bào)告，但是據(jù)行業(yè)內(nèi)分析，目前挖掘機(jī)行業(yè)已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)。前幾年，挖掘機(jī)市場(chǎng)前景好的時(shí)候，凡是懂挖掘技術(shù)的無(wú)一不是攜親帶友進(jìn)入挖掘機(jī)行業(yè)，那時(shí)候的挖掘機(jī)行業(yè)，可以用機(jī)少人少來(lái)形容，可是經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在的挖掘機(jī)行業(yè)已經(jīng)演變?yōu)樯�多粥少的局面�?/p>

廚師·人才緊缺

眾所周知，中國(guó)是餐飲大國(guó)，每年餐飲業(yè)的發(fā)展速度是我國(guó)GDP的一倍之多，連續(xù)10年以高于16%的速度增長(zhǎng)。巨大的餐飲市場(chǎng)背后，是無(wú)限的創(chuàng)業(yè)商機(jī)與人才需求，為廚師提供了良好的創(chuàng)業(yè)前景與就業(yè)保障。據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，未來(lái)五年，我國(guó)廚師人才缺口將達(dá)數(shù)百萬(wàn)，僅成都一地，4萬(wàn)余家酒店就有70萬(wàn)的廚師缺口。

工作環(huán)境

挖掘機(jī)·相當(dāng)惡劣

工地上空氣污濁、水源問(wèn)題、廢棄物污染造成臟亂差、噪音也很大，長(zhǎng)期在工地上會(huì)對(duì)聽(tīng)力有影響；夏天高溫難當(dāng)，而工地缺乏消暑措施；工地上吃住條件差蚊蟲(chóng)叮咬，疾病流行。

廚師·環(huán)境優(yōu)美

隨烹飪科學(xué)的發(fā)展，廚師的工作方式由傳統(tǒng)逐步科學(xué)化。食品機(jī)械的普及將廚師的工作條件大為改善，新型燃料、新型灶具、高效的排水系統(tǒng)等被應(yīng)用于當(dāng)下的餐廳廚房。

健康安全系數(shù)

挖掘機(jī)·高危崗位影響身體健康

機(jī)械的保養(yǎng)不當(dāng)，惡劣的工作環(huán)境，高難度高強(qiáng)度的工作內(nèi)容，駕駛不當(dāng)?shù)榷际峭诰驒C(jī)行業(yè)重大惡性事故的誘因。

 并且，工地上空氣污濁、水源問(wèn)題、廢棄物污染造成臟亂差、噪音大，長(zhǎng)期在工地上會(huì)對(duì)聽(tīng)力下降夏天高溫難當(dāng)，而工地缺乏消暑措施;工地上吃住條件差蚊蟲(chóng)叮咬，疾病流行

廚師·遠(yuǎn)離危害身心愉悅

目前在較具規(guī)模的餐飲場(chǎng)所，廚房的衛(wèi)生及安全均有顯著改善，其廚房大都設(shè)有通風(fēng)及防火設(shè)備，配有中央供氣設(shè)備消除廚房的悶熱，讓廚師們工作的時(shí)候能身心愉快。