學(xué)烹飪-銀魚炒雞蛋的做法

2019-03-21 1464

文章摘要:銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于江蘇菜。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對于體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足的孕婦更為適合。想學(xué)的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~

學(xué)烹飪-銀魚炒雞蛋的做法
學(xué)烹飪-銀魚炒雞蛋的做法

銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于江蘇菜。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對于體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足的孕婦更為適合。想學(xué)的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~

 

主料:銀魚、雞蛋適量

輔料:姜、鹽、花生油適量

做法:

1、銀魚清洗干凈放入碗中。

2、打入3枚雞蛋。

3、加入蔥姜末,鹽。

4、順著一個方向拌勻。

5、熱鍋下油,放入蛋液。

6、炒至銀魚身體變硬出鍋即可。

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