學烹飪-八寶粥的做法

2019-05-22 1433

文章摘要:八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。想學的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~

學烹飪-八寶粥的做法
學烹飪-八寶粥的做法

八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。想學的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~

 

主料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克

輔料:蜂蜜適量

做法:

1.將銀耳、香菇放入碗內(nèi),用開水浸泡,水冷卻后將其蒂去掉、濾干。

2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀即可。

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