天然的無(wú)副作用的“興奮劑”你知道嗎？

大家都知道興奮劑是提煉出來(lái)的人工藥品，今天陜西新東方烹飪學(xué)校為您推薦的是天然的“興奮劑”，來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)吧。

菠菜、南瓜子

能量密鑰：鎂

為什么大力水手吃完菠菜就能變得力大無(wú)窮？這絕對(duì)不只是動(dòng)畫片中的橋段而已。菠菜富含鎂，它的一個(gè)重要作用就是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。而且有研究顯示，大部分女性在“老朋友”造訪的那幾天，特別容易感到乏力，甚至出現(xiàn)頭痛、背痛等癥狀，這也和鎂的缺乏有關(guān)系。所以當(dāng)你想要給疲勞的身體充電的時(shí)候，富含鎂的食物就是優(yōu)良選擇，比如來(lái)一份菠菜沙拉、一小把南瓜子等。

金槍魚(yú)、三文魚(yú)

能量密鑰：歐米伽-3 脂肪酸

有研究表明，當(dāng)血液中歐米伽-3脂肪酸的含量較低時(shí)，人就容易被消極情緒所左右。而且歐米伽-3 脂肪酸能促進(jìn)血清素的合成，要知道提高身體中血清素的含量就能減輕焦慮，給人帶來(lái)愉悅感和幸福感。想要補(bǔ)充歐米伽-3脂肪酸簡(jiǎn)單且有效的方式是吃一些比較肥的海魚(yú)，比如金槍魚(yú)、三文魚(yú)等。為了更有效率地完成下午的PPT，午餐不妨來(lái)一份香煎三文魚(yú)吧。

奶酪、牛奶

能量密鑰：鈣

鈣也能幫你趕走疲勞？沒(méi)錯(cuò)，它除了能強(qiáng)健你的骨骼，還參與了我們身體的多種生理和生化代謝，它能幫你保持神經(jīng)的興奮性，而且舒緩你的肌肉緊繃。所以當(dāng)你在電腦前埋頭苦干了一天，感到渾身酸痛的時(shí)候，不妨給自己來(lái)一杯牛奶或者一小塊奶酪，讓疲勞緊張的身體得以放松。

奇異果、橙子

能量密鑰：維生素C

如果你已經(jīng)在電腦前奮戰(zhàn)了整整一天，感覺(jué)大腦都快要“死機(jī)”了，這時(shí)比起一杯強(qiáng)勁的咖啡，一個(gè)富含維生素C的奇異果或者橙子更能幫你提神醒腦。這是因?yàn)楫?dāng)你面對(duì)的壓力越大，身體消耗的維生素C 也越多，你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。

巧克力

能量密鑰：多酚

研究表明，每天吃少量的巧克力能有效對(duì)抗疲勞，這是得益于可可豆中的一種天然成分多酚，它能促進(jìn)血管舒張，讓大腦某些部位的血流量加快，讓你的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來(lái)。不過(guò)要提醒的是，選擇巧克力要注意看可可脂含量，好選擇含量在70%以上的黑巧克力，或者喝一杯純可可，這樣才不至于攝入過(guò)多的脂肪和糖。

豬肝、牛肉、紅豆

能量密鑰：鐵

缺鐵不僅會(huì)讓你貧血，面無(wú)血色，也會(huì)讓你比別人更容易疲勞，這是因?yàn)殍F是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。動(dòng)物性食物，比如豬肝和瘦肉是鐵的優(yōu)良來(lái)源，好搭配富含維生素C的蔬菜一起吃，有助于鐵的吸收。另外，經(jīng)常喝一些紅豆粥也能起到補(bǔ)鐵的作用。