吃貨必學：原味曲奇

【主料】：低筋面粉200g 、雞蛋1個、黃油120g

【輔料】：糖粉80g

【制作方法】：

1.雞蛋打散，黃油室溫軟化后用打蛋器打至順滑；

2.加入糖粉，充分打發(fā)至顏色變淺，體積變大，紋路清晰；

3.分次加入蛋液，每次都要打至融合；

4.篩入低筋面粉，拌勻，避免出筋；

5.裱花嘴裝入裱花袋中；

6.曲奇擠花；

7.放入烤箱180度，18分鐘左右，片刻即可享用。

【溫馨小貼士】：

1.蛋液一定要分次加入，而且每次都要打至完全融合后再繼續(xù)添加。

2.烤箱溫度根據(jù)口味喜好調(diào)整，餅干變色就可以了。

吃貨必學必會美食，同學們趕快試試吧！