文章摘要:陜西新東方烹飪學校教你制作神仙粥 神仙粥的做法: 1、將糯米淘洗干凈,備用 2、砂鍋中加入適量水 3、燒開后放入糯米,用勺子攪拌幾下,防止粘鍋 4、蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥,加蔥白﹑生姜煮5分鐘 把米醋加入粥中攪拌均勻即可盛到碗內食用 營養(yǎng)功效: 1
神仙粥的做法:
1、將糯米淘洗干凈,備用
2、砂鍋中加入適量水
3、燒開后放入糯米,用勺子攪拌幾下,防止粘鍋
4、蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥,加蔥白﹑生姜煮5分鐘 把米醋加入粥中攪拌均勻即可盛到碗內食用
營養(yǎng)功效:
1、糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、蔥﹑姜辛溫發(fā)散能祛風寒。
3、米醋對流感病毒有殺滅作用。
飲食小常識:
我國民間廣為流傳的“神仙粥”歌訣是:“一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟對入半杯醋,傷風治感冒保安康。”此粥專治由風寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥,特別是患病3天內服用,即可收到“粥到病除”的奇效。陜西新東方烹飪學校獨門秘籍,教你制作冬季特色佳肴,在爽口的同時,還可以治療感冒,可謂是一舉兩得!
食用方法:
每日1~2次,趁熱服下后,上床蓋被,使身體微熱出汗。一般連續(xù)服用三至五次,感冒就會痊愈。
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