陜西新東方教你:培根風(fēng)琴烤土豆的做法

2016-05-19 5243

文章摘要:培根風(fēng)琴烤土豆,可以說是土豆最土豪的吃法。切開的土豆中間夾上培根,造型像是拉開的手風(fēng)琴,顏值一下提升了N個檔次……

陜西新東方教你:培根風(fēng)琴烤土豆的做法
陜西新東方教你:培根風(fēng)琴烤土豆的做法

培根風(fēng)琴烤土豆,可以說是土豆土豪的吃法。切開的土豆中間夾上培根,造型像是拉開的手風(fēng)琴,顏值一下提升了N個檔次,烤好的土豆撒上自己喜歡的調(diào)料,一層土豆一層培根,美味妙不可言!今天的烹飪學(xué)堂,陜西新東方廚師教你制作培根風(fēng)琴烤土豆
 

【主料】土豆2個、培根6片、小蔥3根

【輔料】鹽、黑胡椒碎、橄欖油、辣椒面適量

【制作方法】

1、土豆去皮后沖洗干凈,兩邊墊兩支筷子將土豆切成厚約3mm的厚度一致的片,底部不要切斷;

2、錫紙上抹上適量的油防粘,用錫紙將土豆包。

3、送入提前預(yù)熱的烤箱,220度上下火烤制30分鐘(時間可根據(jù)烤箱和土豆大小做適當(dāng)調(diào)整);

4、烤土豆的時候?qū)⑴喔衅,小蔥洗凈切蔥花;

5、烤好的土豆剝?nèi)ュa紙,把培根夾入每片土豆里;

6、土豆和培根上刷一層橄欖油,撒上適量的鹽和黑胡椒碎;

7、再次入烤箱,200度上下火烤制20分鐘;

8、出爐后撒上適量的蔥花和辣椒面即可。

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本文關(guān)鍵字:陜西新東方廚師,制作培根風(fēng)琴烤土豆,烹飪技藝
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