國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金獲得者尚昱彤|從“美妝夢(mèng)”到“西點(diǎn)緣”，她的甜蜜轉(zhuǎn)型！

姓名：尚昱彤

籍貫：陜西延安

專業(yè)：3年制西點(diǎn)專業(yè)

“命運(yùn)負(fù)責(zé)洗牌，但玩牌的是我們自己。”這句名言在尚昱彤的故事中得到了生動(dòng)的詮釋。一個(gè)原本與美容美妝專業(yè)擦肩而過的少女，卻在西點(diǎn)世界里找到了屬于自己的舞臺(tái)。

2023年9月，尚昱彤帶著對(duì)美好未來的憧憬，踏入了西安新東方烹飪技工學(xué)校的大門。這一切的起點(diǎn)，不過是媽媽朋友的一句建議：“帶孩子去看看吧，在那兒學(xué)門手藝，將來好找工作。”未曾想，這一句話，竟為她的人生軌跡畫上了別樣的色彩。

初入校園，尚昱彤的目光曾鎖定在形象設(shè)計(jì)專業(yè)上，然而由于來校時(shí)間臨近開學(xué)，加上形象設(shè)計(jì)專業(yè)招生規(guī)模小，讓她與“第一志愿”失之交臂。正當(dāng)她準(zhǔn)備抱憾離去時(shí)，招生辦老師說“來都來了，不如帶你們?cè)谛�園里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，嘗嘗學(xué)生做的美食，也不算白跑一趟”。就這樣，她看到了在上裱花課的西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)們，那一刻，她仿佛看到了自己與“創(chuàng)造美”的不解之緣，在另一個(gè)維度上綻放。

西點(diǎn)世界對(duì)她而言，既陌生又充滿挑戰(zhàn)。沒有烘焙基礎(chǔ)，沒有美術(shù)功底，“一見鐘情”的裱花課程反而成了她最大的攔路虎，力度不對(duì)，比例失衡，調(diào)色翻車……一次次失敗，一次次重來，尚昱彤的手藝在無數(shù)次的嘗試中悄然蛻變。從最初的笨拙到后來的嫻熟，如今她能自信說出“我最擅長(zhǎng)的技術(shù)是裱花”。

時(shí)間如白駒過隙，一年多的學(xué)習(xí)讓尚昱彤在西點(diǎn)專業(yè)嶄露頭角。她在專業(yè)考核和校內(nèi)pk中屢創(chuàng)佳績(jī)，更在第八屆“新東方杯”全國(guó)烹飪職業(yè)技能大賽陜西省選拔賽中榮獲藝術(shù)蛋糕項(xiàng)目第一名。她的優(yōu)秀表現(xiàn)，也讓她順利通過了國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)選。這份榮譽(yù)，是對(duì)她努力的最好證明。

如今，尚昱彤距離畢業(yè)還有一年多，卻對(duì)未來有著清晰的規(guī)劃。她渴望腳踏實(shí)地，畢業(yè)后去往優(yōu)秀的企業(yè)中汲取養(yǎng)分，在行業(yè)一線打磨自己。成都和重慶的氣候、飲食讓她心生向往，她夢(mèng)想著有朝一日能在那里留下自己的西點(diǎn)印記。

尚昱彤的經(jīng)歷，就像一部未完待續(xù)的甜點(diǎn)小說。每一章都充滿了驚喜與挑戰(zhàn)，而她總是以樂觀和堅(jiān)韌的態(tài)度，書寫著屬于自己的甜蜜篇章。未來的某一天，當(dāng)我們品嘗到她親手制作的西點(diǎn)時(shí)，或許能從中感受到那份從失之交臂到菁英之路的不易與堅(jiān)持。而她的故事，也將如同那些精致的甜點(diǎn)一般，讓人回味無窮，難以忘懷。