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廚師培訓(xùn)學(xué)校教你熬出：鯽魚豆腐湯
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味甜美、益氣健脾、消潤(rùn)胃陰，并有降低膽固醇的作用。鯽魚湯色澤奶白、香氣四溢，營(yíng)養(yǎng)程度更是溫潤(rùn)滋補(bǔ)。如何能熬出一鍋好魚湯，暖身暖心呢？廚師培訓(xùn)學(xué)校這就教你——鯽魚豆腐湯…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4592 次 [2015-01-07]
陜西新東方：巧吃“四冬”好過(guò)冬
冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進(jìn)補(bǔ)，雖然這些食物御寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣干燥，人體活動(dòng)量相對(duì)不足…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4683 次 [2015-01-07]
陜西新東方：美食典故之將軍過(guò)橋
走進(jìn)兩年制金牌大廚專業(yè)的課堂，陜西新東方烹飪學(xué)校的李老師正在為同學(xué)介紹經(jīng)典美食“將軍過(guò)橋”的歷史典故…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4799 次 [2015-01-07]
陜西新東方教你：快速解酒小妙招
不知大家是否還記得5斤姐、6斤哥、7斤哥、12斤哥？他們暴飲海喝，喝酒如喝水，千杯不醉。與他們?cè)?jīng)的風(fēng)光相比，最牛酒神20斤哥近日現(xiàn)身江湖。對(duì)此，廚師培訓(xùn)學(xué)校理性勸告：如此飲酒，傷肝傷胃最傷身，陜西新東方烹飪學(xué)校為大家支招快速解酒的小妙招，為親朋 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4374 次 [2015-01-07]
陜西新東方：日常烹飪常見(jiàn)禁忌
享受美食是人人都愛(ài)的事情，但很多人因?yàn)楹鲆暳耸巢牡拇钆浣桑沟门胝{(diào)出來(lái)的美味并不“美味”。今日，陜西新東方向您介紹日常烹飪重最常見(jiàn)的禁忌…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4248 次 [2015-01-05]
西安新東方教你健康美味——番茄燉牛腩
番茄燉牛腩湯濃味美、酸甜適口，是豐富家庭餐桌的一道健康菜。天氣寒涼時(shí)，吃飯前先喝上一小碗，暖身暖胃、悠哉自得，跟隨西安新東方烹飪學(xué)校金牌大廚學(xué)學(xué)吧…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 5425 次 [2015-01-05]
酸酸甜甜好滋味——檸檬排骨
檸檬酸酸甜甜，維生素c含量尤其高，與肉類皇后排骨搭配，讓肉質(zhì)更加嫩滑，后味悠長(zhǎng)。西安新東方烹飪學(xué)校在元旦小長(zhǎng)假到來(lái)之際，教您烹制檸檬排骨…… 查看全文>>
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西安烘焙學(xué)校教你：橙皮杏仁辮子吐司
冬日暖暖，西安烘焙學(xué)校教你——橙皮杏仁辮子吐司，橙皮具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效，對(duì)人體很有好處。周末在家，不妨動(dòng)手一試這道蛋糕的制作方法吧…… 查看全文>>
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陜西新東方教你干鍋菜：持續(xù)加熱的幸福（三）
其實(shí)自己在家也可以做出美味的干鍋菜，香香的一鍋，慢慢加熱的菜肴，一家人圍爐而坐，這個(gè)冬季是溫暖而又幸福的。本期陜西新東方烹飪學(xué)校教你干鍋美食——干鍋花菜，嚴(yán)寒冬日給你持續(xù)加熱的幸�！� 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4347 次 [2014-12-27]
寒冬最I(lǐng)N美食：紅燜羊排
羊肉溫潤(rùn)滋補(bǔ)，在寒冷的冬季里，陜西新東方烹飪培訓(xùn)教你一道寒冬最I(lǐng)N美食——紅燜羊排，絕對(duì)是養(yǎng)生益氣的上上之選…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 5299 次 [2014-12-25]
舌尖好滋味——蒜蓉粉絲蒸扇貝
扇貝外形美觀，口感鮮嫩細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)也是異常豐富。一片片扇貝平鋪盤中，宛如綻放之花，尤其適合節(jié)日宴客。陜西新東方烹飪教你蒜蓉粉絲蒸扇貝，體驗(yàn)舌尖好滋味…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 4316 次 [2014-12-24]