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燉牛肉軟爛入味的方法:牛肉的營養(yǎng)價值非常豐富,含有大量的蛋白質(zhì)及維生素,食用牛肉有助于肌肉增長及提升人體免疫力,是我們經(jīng)常吃的肉類食品。牛肉的做法也是非常多的,其中燉牛肉是比較常見的做法
2021-11-02 183
白涼粉是我國南方的著名小吃,一般由植物天然仙草粉或者淀粉原料制成的其外觀晶瑩剔透口感爽滑,一般制作成各式甜品也可以涼拌做成家常菜。白涼粉的制作方法也非常簡單
2021-10-28 124
牛肉怎么炒才好吃,今天介紹一款家常菜—牛肉炒小藕的做法,牛肉炒小藕,鮮香脆嫩爽滑適口.
2021-10-26 217
維生素P是由柑桔屬生物類黃酮、蕓香素和橙皮素構(gòu)成的,是黃色結(jié)晶,溶于乙醇和丙酮。維生素P能防止維生素C被氧化而受到破壞,穩(wěn)定維生素C的作用,促進(jìn)維生素C工作,維持效果,增強(qiáng)維生素C的效果。
2021-10-25 230
雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜,細(xì)膩滑嫩,具有健腦益智、保護(hù)肝臟、防治動脈硬化、預(yù)防癌癥、延緩衰老、美容護(hù)膚的作用。j今天就講一下雞蛋羹作法 雞蛋羹怎么蒸出來又嫩又滑。
2021-10-23 147
佛手瓜是蕓香科植物佛手柑的干果,主要產(chǎn)于四川和廣東。佛手瓜味道辛辣,苦澀,佛手瓜可以舒緩肝臟和調(diào)節(jié)氣虛,減輕胃痛,干燥燥濕和化痰。
2021-10-19 128
Kcal(大卡)和kj(千焦)如何換算,有什么區(qū)別?能量可以用千卡(kcal)和千焦耳(kJ)來測量,1大卡路里(kcal)等于4.18 kJ或4184焦耳(J),即1大卡=4.18千焦.
2021-10-18 334
小米粥營養(yǎng)價值豐富,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分,有很好的養(yǎng)胃的功效.小米粥怎么熬粘稠又香,今天介紹一下小米粥的家常做法.
2021-10-18 151
斷生,俗稱“八分熟”,就是把原料加熱到無生性氣味,并接近成熟的狀態(tài),讓食材差不多熟了,沒有生澀之味,比如青菜顏色變深綠就是斷生熟了;肉炒到?jīng)]有血絲就是斷生熟了。
2021-10-18 139
白葡萄酒和紅葡萄酒有什么區(qū)別?葡萄的種類是不同可以制作不同顏色的葡萄酒,除此之外單寧的存在也是紅葡萄酒和白葡萄酒之間的重要的區(qū)別之一
2021-10-16 134
蘋果只有少量的蛋白質(zhì)和脂肪,幾乎所有的熱量來自于碳水化合物含量,一般蘋果含有約85%的水和12%的碳水化合物,還包括水果糖和纖維。
2021-10-16 155
蘿卜干的腌制方法大全,其實蘿卜干的腌制方法非常簡單,自己在家也能做出好吃的蘿卜干,蘿卜干腌制有多種做法,今天給大家分享一下。
2021-10-15 148
泡菜的腌制方法和配料比例—秋季是腌泡菜的大好時節(jié),很多人都喜歡選擇在秋天腌泡菜,到底該怎么腌制泡菜呢,做泡菜都需要哪些配料呢?今天小新就給大家介紹一下泡菜的腌制方法
2021-10-12 100
糖蒜的腌制方法 糖蒜家常做法,糖蒜酸甜可口.開胃解膩.老少皆宜,很多人都喜歡吃,今天就給大家介紹下糖蒜的家常研制做法
2021-10-11 231
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
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