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尚博大廚常常說(shuō),烹飪很簡(jiǎn)單,從一個(gè)地區(qū)、一個(gè)城市的美食制作,逐漸遍及到整個(gè)國(guó)家乃至世界。但是在烹飪美食前,首先需要有一種情懷,即一個(gè)廚師要從內(nèi)心去欣賞、挖掘、豐富以及尊重食材……
2015-10-12 4541
10月8日,黃曉明和Angelababy在上海舉辦婚宴。兩人相愛(ài)六年終于修成正果,而為了給baby一個(gè)最好的婚禮,教主煞費(fèi)苦心。據(jù)了解,二人婚宴實(shí)際開(kāi)席72桌,包括賓客、媒體及工作人員在內(nèi)共2000余人……
2015-10-09 4851
今日,一則騰訊報(bào)道引發(fā)眾多網(wǎng)友熱議。西安交通大學(xué)27歲研究生放棄外企20萬(wàn)年薪,獨(dú)闖餐飲業(yè),騎三輪車(chē)賣(mài)涼皮……
2015-09-24 5332
說(shuō)起西點(diǎn),大家的腦海中總會(huì)浮現(xiàn)出款款精美絕倫的蛋糕。在目前的婚禮甜點(diǎn)臺(tái),除了傳統(tǒng)的巧克力、奶油等材質(zhì)外,還有一種材質(zhì)的甜品格外受歡迎,那就是翻糖蛋糕。翻糖蛋糕造型別致,相比于傳統(tǒng)裱花……
2015-09-21 6081
西安新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校擁有一流的教學(xué)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)的師資設(shè)置。陜西新東方烹飪學(xué)校在充分考察市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,設(shè)置了與其接軌的專(zhuān)業(yè)。在日常教學(xué)中,教師同樣力求摒棄守舊的教學(xué)模式……
2015-09-19 5312
走進(jìn)廚房,紛繁復(fù)雜的香料,花椒、茴香、良姜、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香、陳皮、香葉、白芷。你看過(guò)的沒(méi)看過(guò)的,即使是相似的香味和外形,他們都能夠一眼分辨出不同……
2015-09-16 4612
對(duì)于很多愛(ài)好美食,想學(xué)廚師的人而言,心中一直會(huì)有這樣的疑問(wèn),沒(méi)有一點(diǎn)烹飪基礎(chǔ)可以學(xué)廚師嗎?能學(xué)會(huì)嗎……
2015-09-14 5570
蛋糕口感綿軟,造型別致,種類(lèi)繁多,深受大眾百姓的歡迎。隨著中西飲食文化的逐漸交融,越來(lái)越多的西餅房、蛋糕店出現(xiàn)在大街小巷。那么,如果想學(xué)裱花,學(xué)做蛋糕自主創(chuàng)業(yè),陜西蛋糕學(xué)校哪家好……
2015-09-12 5479
近日,中國(guó)美食拍黃瓜紅遍紐約,成為“最佳人氣菜肴”。紐約時(shí)報(bào)報(bào)道稱(chēng),切片黃瓜不易入味,調(diào)料加在上面往往會(huì)滑落。而拍黃瓜則不然……
2015-09-09 5495
在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師,學(xué)生們最關(guān)心的是如何在有效的時(shí)間內(nèi)學(xué)到實(shí)用烹飪技術(shù),成為一名真正的廚師;而在這之前,掌握好烹飪方法是成為廚師的必要前提……
2015-09-02 5161
現(xiàn)如今,餐飲業(yè)早已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中增速最快的行業(yè)之一,縱觀全球,各種超大規(guī)模的餐飲企業(yè)不斷涌現(xiàn)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)……
2015-08-31 5144
當(dāng)餐飲業(yè)大步向前,日益成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的龍頭產(chǎn)業(yè)時(shí),人才需求結(jié)構(gòu)發(fā)生了極大的變化。餐飲從業(yè)人員少,社會(huì)需求量增大,空前的人才荒、廚師荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大障礙……
2015-08-29 4673
面對(duì)高校不斷擴(kuò)招,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)愈發(fā)困難,職業(yè)教育成為越來(lái)越多人的選擇。報(bào)讀職業(yè)培訓(xùn)院校掌握一技之長(zhǎng),畢業(yè)后成為各大企業(yè)相互爭(zhēng)搶的綜合技能型人才……
2015-08-25 5271
近日,一則網(wǎng)絡(luò)新聞引爆朋友圈。杭州某餐廳好誠(chéng)聘包餃子工,一級(jí)技工月薪6000元,特級(jí)技工月薪9000元……
2015-08-22 5506
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
中餐專(zhuān)業(yè)
西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
西餐專(zhuān)業(yè)
酒店管理專(zhuān)業(yè)
幼兒教育專(zhuān)業(yè)
短期培訓(xùn)課程