您現(xiàn)在的位置： > 新聞中心 > 烹飪學(xué)堂 >
麻婆豆腐怎么做？麻婆豆腐的作法！
陜西新東方烹飪學(xué)校川菜研修班大師為您推薦：川菜：麻婆豆腐的做法。匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英！國(guó)際餐飲培訓(xùn)基地--中國(guó)烹飪教育第一品牌陜西新東方烹飪學(xué)校讓你不上大學(xué)也能成就輝煌人生��！ 麻婆豆腐制作主料： 豆腐500g，青蒜苗50g，牛肉150g 麻婆豆腐 查看全文>>
點(diǎn)擊: 495 次 [2011-07-25]
麻辣燙怎么做？麻辣燙的制作方法！
陜西新東方烹飪學(xué)校川菜研修班大師為您推薦：川菜：麻婆豆腐的做法。匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英！國(guó)際餐飲培訓(xùn)基地--中國(guó)烹飪教育第一品牌陜西新東方烹飪學(xué)校讓你不上大學(xué)也能成就輝煌人生！！ 麻婆豆腐制作主料： 豆腐500g，青蒜苗50g，牛肉150g 麻婆豆腐 查看全文>>
點(diǎn)擊: 2608 次 [2011-07-23]
烏骨雞火鍋怎么做？烏骨雞火鍋的做法！
烏骨雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能極高,備受歷代醫(yī)家重視,被譽(yù)為藥雞。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，烏骨雞火鍋的做法是一種常見(jiàn)的滋補(bǔ)火鍋的做法。 查看全文>>
點(diǎn)擊: 1572 次 [2011-07-21]
香甜玉米汁的做法
玉米汁富含兒童必須的、而自身又不易合成的30余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點(diǎn)是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿(mǎn)足兒童營(yíng)養(yǎng)平衡的需要。 上述多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高兒童大腦細(xì) 查看全文>>
點(diǎn)擊: 275 次 [2011-07-19]
糖醋魚(yú)怎么做？糖醋魚(yú)的做法！
糖醋魚(yú)也是最利于鈣吸收的菜肴之一,醋是酸味食品，不僅可以去除異味，還能使魚(yú)骨中的鈣溶出。在酸性環(huán)境中，鈣與蛋白質(zhì)在一起，最容易被吸收。那么糖醋魚(yú)怎么做呢？今天陜西新東方烹飪學(xué)校就給大家介紹一下具體的糖醋魚(yú)的做法。 查看全文>>
點(diǎn)擊: 1273 次 [2011-07-16]
百花大蝦面的做法
百花大蝦面 百花大蝦面是最常見(jiàn)的瀏陽(yáng)蒸菜的做法之一,那么百花大蝦面怎么做呢？今天陜西新東方烹飪學(xué)校就給大家介紹一下具體的瀏陽(yáng)蒸菜--百花大蝦面的做法。 查看全文>>
點(diǎn)擊: 586 次 [2011-07-14]
紅燒米豆腐怎么做？紅燒米豆腐的做法
米豆腐，潤(rùn)黃明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。是用當(dāng)年新秈米，浸泡后煮漿，然后點(diǎn)入石灰水或食用堿凝固而成，好的米豆腐，必須用好米，好水，而且必須使用新鮮生石灰，而且加入過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響口味。那么紅燒米豆腐怎么做呢？ 查看全文>>
點(diǎn)擊: 1148 次 [2011-07-12]
世博湘菜--涼拌順風(fēng)的做法
今天為大家介紹一個(gè)傳統(tǒng)的湖南涼菜，世博湘菜--涼拌順風(fēng)的做法。涼拌順風(fēng)，喝著啤酒，幾杯下肚，人生快意莫過(guò)如此呀。 一 制作涼拌順風(fēng)的原料： 1.主料：豬耳朵1只、黃瓜1根。 2.調(diào)料：香菜末、辣椒油、蒜末、鹽、味精各適量。 二 涼拌順風(fēng)的做法： 1. 豬耳 查看全文>>
點(diǎn)擊: 712 次 [2011-07-10]
西紅柿燒豆腐怎么做？西紅柿燒豆腐的做法
今天陜西新東方烹飪學(xué)校教大家學(xué)習(xí)西紅柿燒豆腐的做法。那么西紅柿燒豆腐怎么做才好吃呢？番茄作為一種蔬菜，已被科學(xué)家證明含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營(yíng)養(yǎng)素。特別是它所含的茄紅素，對(duì)人體的健康更有益 查看全文>>
點(diǎn)擊: 985 次 [2011-07-08]
吃雞蛋的幾種注意事項(xiàng)
雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。相信不用介紹，大家都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!總的來(lái)說(shuō)，雞蛋的功效可以概括為，健腦、延年、益智、保護(hù)肝臟以及防治動(dòng)脈硬化等疾病，還有就是預(yù)防癌癥。 但是你 查看全文>>
點(diǎn)擊: 335 次 [2011-07-06]
世博湘菜--紅燒米豆腐的做法
米豆腐，潤(rùn)黃明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。是用當(dāng)年新秈米，浸泡后煮漿，然后點(diǎn)入石灰水或食用堿凝固而成，好的米豆腐，必須用好米，好水，而且必須使用新鮮生石灰，而且加入過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響口味。那么紅燒米豆腐怎么做呢？今天就介紹世博湘菜--紅燒米豆腐 查看全文>>
點(diǎn)擊: 505 次 [2011-07-04]