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陜西新東方：八大菜系之湘菜
湘菜，又叫湖南菜，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主。 查看全文>>
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陜西新東方教你：哈雷蛋糕的做法
哈雷蛋糕，因外形像哈雷彗星而得名，是重油蛋糕的一種。 查看全文>>
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陜西新東方：八大菜系之川菜
川菜的烹調(diào)技法博大精深，調(diào)味品紛繁而富有特色，素有“一菜一格，百菜百味”之美譽(yù)。 查看全文>>
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陜西新東方：八大菜系之粵菜
粵菜由廣州、潮州、東江三地特色菜點發(fā)展而成，是起步較晚的菜系，但它影響極大廣東人以吃聞名，是中國食文化的開拓者和實踐者。 查看全文>>
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陜西新東方教你：火爆毛肚的做法
每100克毛肚的營養(yǎng)成分包含能量72千卡；蛋白質(zhì)14.5克；脂肪1.6克；膽固醇104毫克；今天的烹飪學(xué)堂，陜西新東方教你火爆毛肚的做法 查看全文>>
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陜西新東方：八大菜系之魯菜
魯菜，是起源于山東的齊魯風(fēng)味，是中國八大菜系中唯一的自發(fā)型菜系，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系…… 查看全文>>
點擊: 5801 次 [2016-09-13]
陜西新東方教你：西湖醋魚的做法
全球矚目的G20峰會已然結(jié)束，此次盛會無論對中國還是世界的發(fā)展都有著舉足輕重的影響。中國杭州作為今年最重要的主場外交，宴飲招待自然也是關(guān)注的重點之一…… 查看全文>>
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陜西新東方教你：秋葵蝦球的做法
秋葵富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚嫩白，很適合美容瘦身。今天的烹飪學(xué)堂，陜西新東方教你秋葵蝦球的做法…… 查看全文>>
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陜西新東方：處暑時節(jié)飲食有講究
處暑，中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一�！疤帯焙卸悴亍⒔K止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了…… 查看全文>>
點擊: 5293 次 [2016-08-23]
陜西新東方教你：五香烤麩的做法
在廚師培訓(xùn)學(xué)校的課堂上，經(jīng)常聽老師講加入五香粉等等…那么五香究竟有多香？五香是指烹調(diào)食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要香料…… 查看全文>>
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陜西新東方教你：荷花酥的做法
古往今來，荷花一直是文人墨客吟詩繪畫的題材之一。其“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格…… 查看全文>>
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